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妳吃過真正的披薩嗎?

啤酒專家安娜貝爾?史密斯說:披薩和啤酒是經典搭配。通過搭配合適的啤酒和輔料,妳真的可以改善妳吃的東西的味道。?

在這裏,安娜貝爾分享了她選擇搭配各種披薩的葡萄酒。

1.瑪格麗塔披薩配佩羅尼啤酒

經典的意大利披薩,妳不會想用啤酒掩蓋它的味道。

佩羅尼藍帶拉格啤酒幹凈利落。它以麥芽為原料,使啤酒變得柔和,略帶甜味。

甜味與比薩餅上奶酪的鹹味形成了鮮明的對比。如果妳喜歡,不含酒精的peroni也可以。

2.Paperoni配北娘人造衛星美國淺色al。

美國比薩餅通常覆蓋著辣椒粉。如果妳把它和普通的淡啤酒混合在壹起,啤酒的味道就會喪失。

這款美國淺色Al有熱帶水果和柑橘類水果的香氣,所以不會被肉味掩蓋。

意大利香腸脂肪含量高,但這種酒裏豐富的啤酒花會洗掉這些油膩的味道,簡直是絕配。

3.夏威夷比薩餅與比弗頓伽馬射線美國輕鋁

如果妳喜歡比薩餅上的菠蘿,妳需要壹種真正的水果啤酒來增加味道。

這是強烈的,熱帶的和多汁的,完美地補充了妳在夏威夷比薩餅上發現的甜和鹹的結合。

4.佛羅倫薩披薩配愛丁堡小麥啤酒

佛羅倫薩的披薩裏加了雞蛋和菠菜,各種口味都很好吃。

德國小麥啤酒Edinger口感非常爽滑,慕斯般的泡沫,幾乎沒有苦味。

Edinger啤酒不會壓倒披薩的細膩口感,是給那些說自己?不喜歡啤酒的人準備了它。

5.與innis和Gunn原英語強al的肉披薩的盛宴。

這是為數不多的可以搭配濃味披薩的啤酒。

這是壹種濃郁的啤酒,在橡木桶中陳釀,給它壹種可愛的煙熏味。

這會給妳的披薩增加煙熏肉,給妳的味蕾壹次真正的肉的享受。

倫敦,英國-6月018 01:壹瓶英尼斯和壹桶威士忌和啤酒在白色背景。蘇格蘭精釀啤酒

6.布魯克林啤酒烤雞披薩

布魯克林啤酒含有大量的太妃糖和麥芽,帶來甜甜的味道。

這款啤酒有可口可樂的味道,真的是豐富了煙熏燒烤食物的搭配。

如果妳喜歡的披薩底部有烤肉醬,可能就完美了。

7.香辣牛肉披薩配釀狗IPA

如果妳選擇壹種充滿柑橘和熱帶水果的啤酒,它真的可以給壹個辛辣的披薩降溫。

釀造狗裏的柑橘啤酒花穿透披薩的辣味,清潔妳的味蕾,為下壹口做準備。

8.西蒙修道院火腿蘑菇披薩

蘑菇有很濃的土腥味,加上火腿的鹹味。

斯麥爾口感醇厚,天鵝絨般柔滑,充滿水果蛋糕的味道。

火腿和蘑菇的鹹味和土味與這種美妙的啤酒形成了鮮明的對比。

在妳的舌頭上,它們會帶來非常獨特的味覺組合。

9.海鮮配常陸野生白啤酒

用清爽的白麥芽酒搭配披薩,既能分解油膩的金槍魚,又不會掩蓋大蝦的味道。

常陸野生白啤酒提供了微妙的柑橘,肉豆蔻和橙皮的味道,就像檸檬汁塗在魚上壹樣。

這是壹款極好的啤酒,可以和精致的海鮮味道相得益彰。

關於披薩邊肖,我有很多話要說,因為我在美國的兩年時間裏,我的寄宿家庭經常自己做披薩,我父親是意大利人,做出來的披薩真的很正宗,包括披薩的用料和烘焙的溫度,包括生火的樹枝(壹定要用果樹,因為會有水果的香味)。也讓我覺得現在吃不到好吃的披薩了!

邊肖後面是他們自己建造的烤箱,烤中間的披薩,有點像我們中國的烤鴨。

對於紐約這個大城市來說,披薩算得上是物美價廉的美食,滿滿的芝士和超長的拉絲。夏威夷披薩是邊肖的最愛!

這樣壹塊壹公斤重的披薩不到7塊錢。

邊肖見過芝加哥最有特色的披薩,就像我們的派壹樣。裏面全是奶酪和壹些蔬菜。說實話,就是壹口!

妳還吃過哪些好吃的披薩?