識別方法:
首先，人工飼養的烏龜背部粗糙無光澤。感覺凹凸不平，被手捅了壹下，而野龜的背摸起來很有光澤，很光滑。
其次，人工繁殖的顏色多為深黑色，較厚，切下的肉中可見大量脂肪，而野生的背部和底部多為暗黃色。仔細觀察四肢，皮膚呈淡黃色。很少切開。有很多油脂。
野生海龜喜歡棲息在河流、湖泊、水庫、池塘等水域的清潔水域。白天，它們經常蹲在陽光充足的海岸上(通常稱為曬太陽)，利用太陽中的紫外線殺死表面的致病菌。促進受傷體表愈合，通過曬太陽提高體溫，促進食物消化。
第三，人工龜殼經過加工煮熟後，牙齒咬破，骨頭很松，而野生龜殼很硬，和繁殖完全不壹樣。如果在購買甲魚時註意以上幾點，即使受騙者把魚畫成甲魚，或者塗了太多的酸，也很難欺騙消費者。
第四，由於野生甲魚價值較高，市場需求很大，捕獲的甲魚往往不及成魚。所以市面上很難見到壹公斤以上的烏龜。如果超過這個重量，消費者就要格外小心了。
對於不知道如何區分野生龜和養殖龜的人來說，這並不容易，但上述知識可以有所幫助。