他散發出淡淡的肉香，讓妳吃了之後神清氣爽，也會有壹種幸福的味道，那壹定是媽媽的味道。
將油鍋稍微加熱，加入半碗水和1湯匙香醋(如果有高湯更好)，燒開後加入白糖和紅糖，小火煮至粘稠狀。做菜的時候，用筷子不停攪拌，防止糖粘鍋。
換中火，倒入排骨，讓其均勻沾上糖醋醬。同時不斷攪拌。加入1湯匙生抽和5g鹽，翻炒，加入雞精撒上芝麻，即可食用。