為什麽大百合會有黃色粉末？

大百合之所以有黃粉，是原料和制茶工藝的特點。黃花菜的全稱是滇紅黃花菜茶。原料為雲南大葉茶，經萎雕、去肉、揉撚、切條、發酵而成。大金針成品金黃醒目，毛多，香氣濃郁，屬於不可多得的紅茶。