炸蝦餅的利潤

五五分成的利潤。壹個炸蝦餅賣五塊錢的話，資本包括大蝦、面糊、調料，再去掉炸蝦消耗的油和房租，剩下的能賺2.5塊錢，基本上是五五分成的利潤。炸蝦餅又稱銅鼓餅，是壹種口感酥脆、營養豐富的美味食品。這是湛江的特色食品。