八角原料的主要來源有:播種、扡插、高壓、山野采挖等。由於八角生長緩慢,粗、老、彎曲、漂亮的根和分支良好的樁壹般由山野挖掘。八角分布在長江中下遊,壹般生長在海拔較低的山澗附近,被人砍伐和動物踐踏後樁頭較好。挖掘時間壹年四季都可以,早春最好,嚴冬酷暑最差。挖的時候仔細考察樁,選擇好壹點的樁頭挖,不要看到樁就挖,更不要亂砍亂挖。八角的須根很少,不方便帶土。挖的時候盡量保護細根,大根留久壹點,節約用水。天氣幹燥多風時,樁坯要註意遮光保濕,運輸時盡量不要傷根傷皮。