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電飯煲煮飯需要水嗎?

壹定要補充水分。如果不加水,鍋裏的飯不夠熱,必須按加熱鍵。不能用保溫功能加熱,因為保溫溫度太低,無法殺死剩菜中的細菌。

加熱的時候加點熱水,盡量分散米粒,尤其是大飯團。但是,煮完之後,就可以像普通電飯煲壹樣做了。

擴展數據:

普通水稻生產中的註意事項:

1,煮飯的時候加壹點鹽和壹點豬油,米飯會軟而松;滴幾滴醋,煮出來的米飯會更白更好吃;

2.加熱時間過長,維生素B1的損失超過30%,米湯脫脂的話,維生素的損失超過40%;

3、米飯生吃,可以倒點米酒煮壹會兒改善壹下;

4.蒸剩飯時,可以在水裏放點鹽,吃起來有新米的味道;

5.煮飯最好用“蒸”。與“釣魚”大米相比,蒸飯保留了多5%的蛋白質和多65,438+08%的維生素B65,438+0。燜飯也有利於保存營養。