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有人說蘭州拉面好吃。妳知道為什麽嗎?

因為蘭州的拉面給人的感覺是壹種比較幹凈的食物,出門的時候感覺壹碗熱氣騰騰的面,湯也比較幹凈,因為看起來比較純正,所以會覺得蘭州的拉面是壹種不錯的吃法體驗。

還有就是蘭州的拉面,其實就是因為拉面師傅,他會用自己的力量把拉面拉得硬挺,所以我們在蘭州吃拉面的時候,會覺得面條更有嚼勁。

然後就是蘭州拉面的湯,其實是用特制的湯包準備的。所以人們在蘭州吃拉面,都會忍不住把湯喝完,覺得湯很好喝,就喜歡喝。

最後壹個原因是我在外面出差的時候,感覺蘭州的拉面價格比較實惠,不會造成坑人的現象。所以很多人會選擇吃,壹個人吃的話,吃壹碗拉面會更輕松,也沒必要去別的地方找地方吃。而且蘭州拉面在全國每個地區都有分店,有些地區還會每隔壹段時間開壹家。

其實在家裏也可以做出類似蘭州拉面的味道。具體方法是:

1,準備壹些牛肉,然後清洗幹凈。

2.準備壹個鍋,然後將牛肉放入水中焯壹下,去除多余的雜質。

3.然後燉5-10分鐘,再加入姜、蔥、桂皮、冰糖、花椒、幹紅辣椒等調味品。

4.把牛肉煮透,然後加壹點蘿蔔繼續煮。

5、加入蔥花、香菜、醋、鹽、油食用等。,並充分攪拌。

6.把面條放在鍋裏煮。

7.把面拿出來,然後把牛肉切片,放在上面,弄壹點湯,就可以吃了。