學了壹天烹飪1的作文，父母不在家，我不會做飯，只好餓了壹天。這次經歷讓我萌生了學做菜的想法。
那天晚上，我把這個想法告訴了媽媽。做飯不僅僅是做飯，還包括做菜。因為我家用電飯鍋做飯，操作起來也不難。只要根據人數決定米的量，然後把米洗好，加適量的水，幹的或者稀的，蓋上蓋子擺好，到時候裝米就完成了。所以，我很快就學會了。接下來，學做飯；我們應該從簡單的開始，比如炒雞蛋。壹開始在我看來很簡單，但是開始練習之後才知道，其實並不是這樣。炒雞蛋並不簡單，只有當我們看別人炒的時候感到輕松，才會有這種錯覺。第壹次炒雞蛋的時候，沒有經驗。我放了和平時做飯壹樣多的油，然後開大火，然後把雞蛋倒進鍋裏。然後我天真的以為我不應該翻身。雞蛋貼鍋的壹面熟了，熱量自然會通過它傳到不貼鍋的壹面，然後兩面都熟了我就可以出鍋了。這只是我天真的想法，但其實粘鍋的壹面是焦的，不粘鍋的壹面還是生的。我炒的第壹個雞蛋失敗了。
那天晚上學習後，雖然沒學到多少東西，但事後總結經驗，發現炒雞蛋有幾個地方要特別註意:
1，適量多放點油。
2、火不要太大。
3、控制火候等。鍋邊煮好後，要及時翻面。後來經過認真練習，我學會了炒雞蛋，然後我學會了壹系列含有炒雞蛋的菜，比如西紅柿韭菜炒雞蛋。過了壹段時間，學了壹些炒絲瓜、炒冬瓜、紅燒排骨之類的菜。而我也漸漸明白，做飯是壹種生存技能！
我想我不會因為父母不在家而挨餓，因為我會做飯。
我學會了烹飪的構成。現在我學會了很多技能，但是有壹點——我不會做飯。我媽整天跟我說:“妳這麽大了，不會做飯了。妳以後要做什麽？”我總是不耐煩地說:“明天，明天我就學！”“就這樣，日復壹日，我壹直不知道怎麽做飯，直到有壹天……我壹個人在家，中午也沒人回來。對了，我媽不是壹直說我不會做飯嗎？好吧，我讓我媽媽看看我能不能做到。不禁想起那次在姨媽家，我沒做好，最後姨媽也忙不過來。
想到這裏，我不禁害怕起來，但為了證明我已經長大了，我鼓起勇氣，走向廚房。
我該怎麽辦？我盯著廚房。我給父親打電話征求意見後，迅速在紙上記下了步驟。看著這壹長串東西，我的心在顫抖。還好上次有壹點經驗。對著紙條，我先把鍋放在煤氣竈上，開火，等鍋裏沒水了，我小心翼翼地把油倒進鍋裏。哦，不，妳在做什麽？匆忙之中，我忘記了關鍵的東西。對了，媽媽不是說要吃西葫蘆嗎？我找來西葫蘆，切好，準備放進鍋裏，但是我犯了壹個錯誤:我以前看我媽做飯，只要我媽把菜放進鍋裏，我就會把耳朵堵上，聲音有點大！正在我猶豫的時候，爸爸回來了。我以為我找到了救星。但父親非但不幫忙，甚至說我膽小。
為了證明自己的能力，這次我“豁出去了”。我右手拿著菜刀，左手幫右手把菜推到刀上。我走到離鍋幾十厘米的地方，俯下身子，迅速把菜放進鍋裏。與此同時，鍋發出了劈裏啪啦的聲音。我趕緊收回胳膊，生怕油濺到手裏，可是手沒有，心愛的衣服成了替罪羊。這時，我也顧不上衣服了，拿起鏟子，把西葫蘆來回翻炒，煮之前放壹點醬油和鹽，放在盤子裏。這次雖然味道不怎麽樣，但是我自己做的，父母還誇我，比什麽都強！
我學會了烹飪的構成。我以前學過很多東西，比如天上的星星。例如，我學會了如何使用電腦，如何幫助媽媽淘米，如何遊泳等。在學習這些技能的過程中，我嘗試過酸、甜、苦、辣。但印象最深的還是第壹次學做飯。
這是壹個陽光明媚的周末。早早寫完作業，又是中午了。家裏只有我奶奶，她是壹個“高超的廚師”。我讓我奶奶教我做飯，我以為她不會同意。誰知，奶奶痛快地答應了。
我開始了做飯的“大行動”。首先，我按照奶奶的指示準備好材料，開始炒菜。我把金黃色的花生油倒進鍋裏，只聽到吱吱的聲音，很刺耳。過了壹會兒，花生油變熱了，香味開始慢慢散發出來。我趕緊把切好的紅番茄放進鍋裏，左煎右煎，很有意思。西紅柿熟了，我馬上把準備好的淡黃色雞蛋放進鍋裏。當然，最重要的是我沒有忘記放鹽，但是當我放鹽的時候，壹股熱油彈到了我的手裏，我痛得大叫起來。奶奶馬上讓我洗手，這壹刻也沒那麽疼了。
但是，我還是沒有放棄，繼續完成我的“傑作”，把鍋裏的西紅柿和雞蛋“倒過來”。幾分鐘後，鍋裏的西紅柿和雞蛋終於熟了。我趕緊拿起菜，把我的“作品”放在奶奶面前。西紅柿炒雞蛋的味道太誘人了，連我都忍不住流口水。奶奶吃完了，我趕緊問她怎麽想的。這時候奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看完很開心，心裏滿滿的甜，好像吃了蜂蜜壹樣。
這道菜雖然不能稱之為美味，但還是我努力的壹部分！
果然“功夫不負有心人。”只要我們認真學習每壹件事，它壹定是成功的。
我學會了烹飪。隨著年齡的增長，我學會了許多技能，比如騎自行車和滑冰...但讓我印象最深的是那次我學會了做菜。
周末的壹天，風和日麗，只有我和爸爸在家。爸爸說:“今天我來教妳做飯吧！””我猶豫了壹下，最後還是同意了。
做飯開始的時候，爸爸先把電飯鍋洗幹凈，然後舀了兩碗米飯放進電飯鍋裏的盆子裏。他壹遍又壹遍地淘米，米終於幹凈了。於是，爸爸把盆放進電飯鍋，蓋上鍋蓋，接通電源。我和父親耐心地等待著。過了壹會兒，米飯熟了，香味撲鼻而來。我沒辦法。我用筷子夾了壹口米飯，放在嘴裏嘗了嘗。“哇”好香！
沒想到，米飯這麽好煮。
我對父親說。“讓我試試！”爸爸點了點頭。
我學著爸爸的樣子，先把鍋洗幹凈，再把米洗幹凈。“哎喲！”我沒把鍋端好，飯都灑了，我得再洗壹遍。這次我成功了。我把米飯放進電飯煲，打開電源。等了壹會兒，我打開鍋壹看，“我的媽呀，幹飯怎麽變成粥了？”我爸壹聽，跑過來跟我說:“呵呵，妳放太多水了。”之後又練習了幾次，終於學會了做菜。
這次學會做菜後，我明白了，做任何事情都要認真細致，只有這樣才能做好。
我學會了烹飪的構成。在我的記憶中，有過很多個“第壹”，第壹個就像腳印壹步壹步，印在我的成長道路上。但是，最讓我難忘的還是第壹次做飯。
8歲那年暑假，爸媽去上班了，直到太陽下山才回來。我的肚子餓得咕咕叫。我翻遍了家裏的廚房，什麽都沒找到。我餓極了，決定自己做飯，想著可以借此機會在父母面前展示壹下自己。就這麽做吧，我學著媽媽平時做飯的樣子，先往鍋裏加了幾勺水，然後去點火。但是火也不是那麽好燒的，好像在和我對著幹，但是抓不住。終於，它著火了
然而，火的煙已經熏得我流淚了。過了壹會兒，水開了。我把洗好的米放進鍋裏，沒想到鍋裏的水滿了，還流出來澆滅火。我舀出鍋裏的水，重新生火。我終於用盡全力火了起來，我長長地吸了壹口氣。過了壹會兒，覺得飯快熟了，就拿起勺子盛了起來。不小心碰到鍋邊，趕緊松手，飯灑了壹地。我又舀了壹次。我做了半個多小時的飯，都蒸熟了。我坐在地上嘆氣，等著被父母批評。
爸爸媽媽下班回來，看見我笑得像個黑臉關公。我盡力忍住委屈的淚水，但還是不情願的流了下來。當他們知道發生了什麽事時，我父親擦幹了我的眼淚。親切的撫摸著我的頭說:“孩子，第壹次重要的是經歷，不是結果。”如果妳做到了，就說明妳敢於嘗試，今天的失敗可能會成為明天的成功。沒關系，我們壹起再做壹次。“爸爸的鼓勵讓我重新充滿了信心。在父母的指導下，我們終於做了壹頓美味的飯菜。吃著香甜可口的食物，感覺自己在享受自己的勞動成果，心裏有種奇怪的感覺。
現在，我不僅學會了做飯，還學會了做色香味俱全的菜。紅燒鯛魚是我的絕活。但是，我會永遠想起我第壹次做菜的經歷，想起父親對我說的話，是這些話激勵著我走向成功。
我學會了如何烹飪。我問過我媽很多次讓我學做飯，但我媽壹直不讓我學，怕我不小心燙著。
有壹次，我媽去我外婆家，只有我和我爸在家。爸爸在給他做飯。突然，他聽到電話鈴響了。打完電話，他穿好衣服說:“公司有事。我去辦公室。”我壹邊做作業，壹邊等爸爸回來。五分鐘過去了，10分鐘過去了。爸爸再也沒有回來，不知不覺，肚子開始唱空計劃。所以我心想，為什麽不試壹試呢？機會終於來了。於是我走進廚房，給電飯鍋加了點水，插上電源。當水爆開的時候，我放了壹些米飯進去。然後坐在壹棵白菜上，不小心炒黑了。我想，沒關系，萬事開頭難，多做幾次就好了。我精通下壹道菜——柿子炒雞蛋。我不知道我父親什麽時候站在我身後。我趕緊把父親推出去，把飯菜端了上來。父親看到第壹道菜，故意說:“這是炒菜！””我說，“還有第二道菜！於是爸爸接著品嘗柿子炒蛋。“嗯，這道菜還是炒得好。這樣，大人不在的時候，妳就不用挨餓了。”我輕笑了壹下。
在這次經歷中，我覺得自己長大了。以後要學會多做家務，幫媽媽減輕負擔。