產後不能吃母雞主要有兩個原因。第壹個原因是產婦朋友生完孩子後體內的雌激素和孕激素會大大減少。此時催乳素可以發揮作用,從而促進乳汁的分泌,而母雞體內含有雌激素,會抑制催乳素,所以坐月子吃母雞會回奶。第二個原因是母雞比較胖,會增加胃的負擔,容易發胖。
坐月子壹般建議吃公雞,因為雄雞含有壹定量的雄激素,可以起到拮抗雌激素的作用,從而使乳汁分泌更多。另外,公雞脂肪含量少,不容易發胖,吃了母乳也不會讓寶寶出現腹瀉、消化不良等癥狀。
如果在坐月子期間不能馬上吃雞,壹般建議在產後壹周再吃雞,否則不僅會增加腸胃負擔,還會影響乳汁的分泌。做雞肉有很多種方法。產婦朋友可以吃桂圓枸杞燉雞,黃芪燉雞,香油炒雞等等。