當前位置:名人名言大全網 - 經典說說 - 女兒紅是什麽酒?

女兒紅是什麽酒?

女兒紅是浙江省紹興市漢族傳統名酒。屬於發酵酒中的黃酒,用糯米和紅糖發酵而成,含有大量人體所需的氨基酸。女兒紅葡萄酒是壹種具有甜、酸、苦、辛、鮮、澀六種風味的醇厚型葡萄酒,營養價值高於其他葡萄酒,形成了清、香、醇、柔、爽的綜合風格。

女兒紅是浙江省紹興市漢族傳統名酒。屬於發酵酒中的黃酒,用糯米和紅糖發酵而成,含有大量人體所需的氨基酸。女兒紅葡萄酒是壹種具有甜、酸、苦、辛、鮮、澀六種風味的醇厚型葡萄酒,營養價值高於其他葡萄酒,形成了清、香、醇、柔、爽的綜合風格。

在紹興壹帶,女子必須釀女兒酒的習俗流傳已久。南宋著名愛國詩人陸遊在東關古鎮居住時,喝了女兒的紅酒,寫了壹首著名的詩“搬家只想住在東關,夜夜看湖中月”。女兒的紅酒有誘人的香味;隨著時間的推移,它會變得越來越強。女兒紅酒以琥珀色為主,即橘黃色,透明清澈,純凈可愛,讓人賞心悅目。