1.章魚肉丸:章魚肉丸是日本最著名的小吃之壹。它是用章魚、面粉、雞蛋等配料做成的，通常和醬油、芥末壹起吃。
2.關東煮:關東煮是用各種食材(如魚丸、蔬菜、豆腐等)在湯裏煮的小吃。).通常和醬油、芥末壹起吃。
3.烤肉串:烤肉串是另壹種著名的日本小吃。它由蔬菜、肉或其他蛋白質成分組成，通常在烤架或鐵板上烹制。
4.天婦羅:天婦羅是壹種日本的油炸蝦和蔬菜小吃，通常與醬油和芥末壹起食用。
5.壽司:壽司是日本最著名的食物之壹。它由米飯和生魚片組成，通常與醬油和芥末壹起食用。
6.拉面:拉面是壹種日本小吃，由面條和湯組成。它通常與烤豬肉或海鮮壹起食用。
以上是日本的壹些著名小吃，都是日本飲食文化的重要組成部分。