1.據說毛的名字來源於它的創始人姓毛，據說後來因為經營不善而倒閉。
2.湘味毛血旺和湘菜毛血旺改良了川菜。
3、吃川菜，怎麽少得了傳統的毛王雪。
4、這道菜是吃生血，取名毛血旺。其味麻、辣、鮮、香，汁多味足。
5.毛血旺是川菜菜譜之壹，以鴨血為主料。
6.說起來，其實成都的毛和南京的鴨血粉絲差不多，都是以鴨血為主料。
7.毛血旺味麻、辣、香、鮮、辣。
8.這次給我留下深刻印象的是毛王雪，湯清澈明亮，味道醇厚而不辣。