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孩子不喜歡綠葉蔬菜怎麽辦?

“我家寶寶特別不愛吃蔬菜。每次我們讓他吃菜,他都捂著嘴,咬著牙,甚至哭,但他就是不想咽下壹口菜。妳怎麽能只吃肉不吃蔬菜呢?孩子不吃蔬菜,擔心會影響生長發育。我真的不知道該怎麽辦?”熠熠的媽媽看起來很焦慮。

事實上,孩子不喜歡蔬菜是很常見的。很多家長都有這樣的擔憂。我會經常聽到身邊的媽媽說起這個話題,她們都或多或少有些擔心。

的確,孩子長大後壹定要營養均衡。蔬菜含有豐富的維生素和礦物質,是人類不可或缺的食物類型,但有些寶寶不愛吃蔬菜,或者不愛吃某幾種蔬菜。

為什麽有些孩子不喜歡吃蔬菜?

寶寶不愛吃蔬菜,有的不喜歡某些蔬菜的特殊味道,有的是因為蔬菜含粗纖維較多,寶寶咀嚼能力差,不易咀嚼吞咽,有的是挑食。

那麽怎樣才能讓寶寶愛上吃蔬菜呢?

(1)早點給寶寶吃蔬菜。

寶寶不喜歡蔬菜,可能只是不喜歡蔬菜裏的味道。媽媽可以在寶寶小的時候早點給寶寶吃蔬菜,因為這個時候寶寶的味覺不是很敏感。

媽媽可以從嬰兒期開始給寶寶添加壹些帶蔬菜的輔助食品。剛開始,媽媽可以用蔬菜榨出的汁或者用蔬菜煮的水餵寶寶,比如番茄汁、黃瓜汁、胡蘿蔔汁、綠葉蔬菜等。過壹段時間,他們可以用壹些蔬菜泥餵他們的寶寶。

等寶寶快1歲的時候,可以給他們切菜了。媽媽可以把各種蔬菜切碎,放在粥和面條裏餵。

餃子,包子和其他填充食品大多是蔬菜,肉,蛋等。這些填充食品便於嬰兒咀嚼、吞咽和吸收,味道鮮美,營養豐富。對於那些不喜歡吃蔬菜的寶寶,媽媽不妨經常給他們吃壹些填餡的食物。

(2)使用各種烹飪方法

在做菜的方式上,媽媽可以盡可能多的變換花樣。比如把蔬菜剁成餡,包餃子,煮餛飩。嘗試幾乎所有的餡料。

也可以將蔬菜和蝦(或與肉末、海鮮混合)剁碎在蛋液或面粉中,烤成各種餅,煮成各種粥,既能讓寶寶適應不同蔬菜的口味,又能平衡他的飲食,給他提供充足的營養。

再比如,有的孩子不愛吃炒菜、燉菜等熟食,而喜歡吃壹些生的蔬菜,如西紅柿、蘿蔔、黃瓜等。有些可以生吃,有些可以做成涼菜。如果寶寶不喜歡吃蔬菜,可以適當讓他吃壹些生蔬菜。

有些又辣又苦的蔬菜不壹定非要寶寶逼著吃。壹些味道有點怪的蔬菜,比如茴香、胡蘿蔔、韭菜等。,有的寶寶不愛吃,妳可以試著改變壹些模式,比如做夾餡食物的時候加點,讓寶寶慢慢適應。

(3)改變形狀和味道

蔬菜種類很多,有紅莧菜、番茄、蘿蔔等。青瓜、綠葉蔬菜等。媽媽可以充分利用蔬菜鮮艷的顏色來搭配,促進寶寶的食欲。

媽媽還可以和寶寶壹起把不同的蔬菜切成各種有趣的形狀,或者做不同的菜,或者給不熟悉的蔬菜起壹些搞笑或奇怪的名字。只要媽媽細心,壹定會吸引寶寶的註意力。

(4)選擇鮮嫩的食物。

因為纖維素的存在,蔬菜會讓寶寶更難咀嚼,可能很容易避免吃這類食物。所以媽媽在做飯菜的時候,要記得選擇鮮嫩的食材,或者將食物煮軟,方便寶寶食用。

寄語:寶寶不喜歡吃蔬菜,媽媽要有耐心,不要強行誘導,要鼓勵和勸說寶寶多吃蔬菜。寶寶有自己的喜好,媽媽要根據他的特點逐步摸索和改進,改進烹飪方法,給寶寶多種蔬菜讓他選擇,讓他慢慢接受。