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妳最喜歡的泰國菜是什麽?

東南亞國家中,泰國絕對有壹道非常厲害的菜。我的祖國印度尼西亞也有美味的菜肴,但我喜歡泰國菜,因為他們似乎和我壹樣喜歡海鮮和熱帶水果。

我最喜歡的泰國菜是:

芒果糯米飯——這道菜我印象很深,因為在印尼,我們也吃糯米飯,但是沒有人加芒果。我發現泰國人對這道甜點印象非常深刻。這是我在任何泰國餐館尋找的第壹樣東西,然後我決定我要另壹道主菜。

[1]泰式炒飯——在印尼,我們也有很多不同種類的炒飯。但是泰式炒飯更適合我的口味,因為裏面有我喜歡的壹切:海鮮,菠蘿,腰果。在印尼,我們有海鮮炒飯,但是很少有人放菠蘿或者腰果。

【2】冬陰湯——我第壹次喝冬陰湯是在印尼萬隆的壹家泰國餐廳。我不記得了。我喜歡海鮮和魚,我的魚湯也很好。然後有壹天,我買了很多海鮮,特別是蝦。我喜歡它們的皮和頭的味道,所以我想為什麽不把它們做成美味的肉湯或湯什麽的。

我搜索了壹下,發現了壹個很好的冬陰湯配方。結果很好吃,甚至比我在那家泰國餐廳喝的冬蔭湯還好吃。所以,現在我是冬陰功的弟子。如果配料合適,味道會很棒!很清新,味道很豪放,刺激度適中。我自己也很震驚,但是感謝泰國人民發現了這樣的食譜。

【3】泰式炒面——我個人不喜歡他們泰式炒面用的意大利面。我是說,我不喜歡印尼的“kwetiau”,我們稱之為“kwetiau”。但是我嘗了壹下,發現泰式炒面裏用了豆芽和花生。這兩種食材顯然是我熱愛泰式炒面的秘訣。我不喜歡印尼的Quetiu,因為太油膩了,但是泰式炒粉是清新清淡的版本。

[4]綠咖喱——我喜歡咖喱。任何咖喱。印度咖喱,日本咖喱,泰國咖喱或印度尼西亞咖喱。我喜歡泰國綠咖喱,因為它是綠色的,很好吃!