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米酒詩

1.有哪些關於「米酒」的詩詞?1.給朋友劉的壹個建議

唐朝:白居易

舊瓶子裏有壹線綠色,安靜的火爐裏有壹絲紅色。

隨著黃昏,雪即將來臨,來杯酒怎麽樣?

翻譯

我新釀的米酒沒有經過過濾,酒面有壹層綠色的氣泡,香氣撲鼻。壹個紅泥做的燙酒的小爐子也準備好了。

多雲,晚上好像要下雪了。妳能留下來和我喝壹杯嗎?

2、新米酒曲

元代:蒲道元

谷殼亮如雪,春光凈。烹飪和諧,元氣不分。

甕中稍有聲響,魚沫吐秋清江。脫下毛巾,仍然喝酒,陶然自覺春風。

翻譯

用糯米去糠後,米粒潔白如雪,用泉水洗凈白米。之後酒曲和米粒壹起煮,水蒸氣連續不裂。當甕中的酒沸騰,發出壹點點聲響,魚沫般的渣滓浮上來,過濾幹凈,剩下的酒就像秋天的河水壹樣清澈。摘下頭巾,忘記工作和出汗,只是喝酒,喝完陶然,妳的臉上似乎有壹個春風。

3.羅浮山下的人之壹

清朝:邱

在仙山住久了,就成仙了,海豚雞椽若幹。

雲,甜茶,紅米酒,抱孫子過太平年。

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在仙山住久了,覺得自己也是神仙。這裏有豬圈,雞窩,幾個房間,還有白雲,甜茶,紅米酒陪伴著我。我抱著孫子,聽說這是和平年代。

4.葡萄酒歌曲

宋朝:楊萬裏

原酒比雪清,煮酒如血紅,煮酒不如原酒烈。

料酒只攜煙火,原酒不離春石味。

石根的春眼裏都是新兵,米釀春香。

坐豬紅熊白,甕中鴨綠變鵝黃。

先生壹醉,萬事盡,自知在塵。

翻譯

生酒寒如雪,沸後紅如血。煮過的酒沒有生的酒烈。

煮酒只有濃濃的煙味和火氣,生酒卻有春石的味道。

用石根泉眼新汲取的水,用米粉釀造出帶有春風香味的酒。

準備好臘肉和熊脂,直到酒壇頭的酒由鴨綠色變成鵝黃色。

王先生喝醉了,就放下了過去。他哪裏還記得自己已經落入塵土?

5、又夢見賣酒喝酒,又約後來。

唐朝:白居易

年輕時尚不知道為生計發愁,到了老年誰還痛惜這些飲料?

* * *放壹桶壹萬,三年看七十。

閑來問飲酒遊戲,窮來搜書,醉來聽聽多了管弦樂的味道。

等黃鞠的家熟了,* * *妳就和陶然醉了。

翻譯

少年不知愁生計。這些飲料誰老了會後悔?

妳我爭著1000塊買壹桶好酒,壹醉方休70年。

閑來尋酒窮來尋典籍,醉來聽誦經不如賞管弦樂。

等到菊花黃了,我自己的酒也熟了,再和妳壹醉方休。

6.劉送糯米釀,送舞衫。偶爾試了試品酒的襯衫,就發了壹個長句感謝。

唐朝:白居易

柳枝試雙袖,桑葉初嘗壹杯。

金片厚釀黑米,銀泥衫穩切。

我跳舞的時候會覺得難過,但我喝醉了還是會教妳微笑。

我以故人的可憐與孤獨為恥,將歡樂送至三千裏之外。

翻譯

穿上楊柳枝衫,四處逛逛,雙袖踢踏舞,壹聞桑葚酒就嘗壹杯。

就像飄在裏面的金燦燦的薯片,酒味醇厚,是朋友送的烏米做的。這件銀色的舞會襯衫很合身,是越女裁剪的。

剛開始跳舞的時候覺得很難過,但喝醉了還是笑了。

我要感謝朋友們愛我的孤獨,從三千裏之外給我送來幸福。

2.有哪些贊美「米酒」的詩句?1.唐代飲酒八仙歌:杜甫

張之騎著像船壹樣的馬,眼花繚亂,在井底睡著了。

他張之酒後騎馬,搖擺不定,像乘船壹樣。他兩眼昏花掉進井裏,在井底睡著了。

汝陽三鬥始於天,路在車角垂涎欲滴,恨不能封到酒泉。

汝陽王李習安喝了三杯酒後去見天子。路上遇到壹輛裝著酒曲的車,酒味讓我流口水。很遺憾沒能在酒泉縣封上,那裏的水喝起來像酒。

豪飲幾千塊,壹杯音樂叫避賢。

施立,這個左膀右臂,為了每天的上漲,不惜花費數千美元,像鯨魚吞下百川之水壹樣喝酒。聲稱舉杯痛飲是為了擺脫政治,為美好讓路。

宗誌英俊漂亮的男孩,用白色的眼睛仰望天空,像風前的玉樹壹樣明亮。

崔宗誌是個英俊的年輕人。他喝壹杯的時候,經常會仰望天空,帥氣的身姿就像壹棵勻稱的大樹。

在蘇進王朝在長齋繡佛之前,他經常喜歡在喝醉的時候逃避禪。

雖然蘇進在佛前齋戒吃素,但他喝酒時經常忘記佛教戒律。

李白寫了幾百首鬥酒詩,到長安壹家酒樓睡覺。

李白壹場酒仗就能寫幾百首詩。他去長安街酒樓喝酒,經常睡在飯店裏。

天子不上船,自稱我是酒仙。

天子在湖中設宴,召其為詩作序。他因為喝醉了拒絕上船,自稱是酒仙。

張旭的三杯草傳下來,還沒等他脫下帽子把頭露出給王公看,他就把紙丟得如雲。

張旭喝了三杯酒,就是用毛筆寫了壹本書,人們稱他為草賢。他經常在王公貴族面前脫帽脫帽,草草寫書。如果上帝幫助他,他的書就會像紙上的壹團煙。

焦穗五鬥米出類拔萃,口才驚人。

喝了五杯酒後,我恢復了精神。宴會上的談話常常讓每個人都感到驚訝。

2.給我的朋友劉壹個建議唐朝:白居易

舊瓶子裏有壹線綠色,安靜的火爐裏有壹絲紅色。

新釀的米酒碧綠芬芳;壹個小小的紅泥爐燃燒著深紅色。

隨著黃昏,雪即將來臨,來杯酒怎麽樣?

天黑了,大雪要來了。我能喝壹杯嗎?朋友!

3.唐代南京酒店臨別:李白

壹陣風吹來柳絮,鋪子更香了,壹個吳姑娘倒酒,勸我也喝。(勸說客人:打電話給客人)

春風吹拂柳絮,酒店裏香氣四溢,侍女捧出美酒,勸我細細品嘗。

我的城市的同誌們是來送我的,當他們每個人都喝幹他的杯子時,我在離別時對他說。

來自金陵的年輕朋友爭相為他們送行。妳要走要留,喜怒哀樂都可以喝。

哦,去問問這條向東流的河,它是否能比朋友的愛走得更遠!。

請問我,東河,別情,流水,哪個更長遠?

4.曲/宋元二十世安西唐代:王維

清晨的雨濕潤了土地的塵埃,客棧的客棧,客棧的枝葉,壹片新葉。(壹:招待所楊依依劉春)

清晨的小雨濕潤了衛城地上的塵土,客棧亭子裏的柳樹枝葉鮮嫩。

真心勸朋友幹壹杯酒,西出陽關,難逢親人。

真心勸朋友再喝壹杯酒。出了陽關往西,很難遇到老親戚。

5.涼州詞二首。壹個是唐朝的王翰。

葡萄酒夜光杯,想馬上喝琵琶。

酒宴上,醇香的葡萄和美酒裝在精致的夜光杯裏,藝妓彈奏著急促歡快的琵琶,幫助她們飲酒。壹想到要跨馬上戰場殺敵報國,戰士們就充滿了自豪感。

戰場上喝醉了不要笑。古代有多少人打過仗?

妳今天壹定要喝醉,哪怕是在戰場上喝醉。這壹次,我出去為我的國家服務。我快要死了,但我還沒準備好活著回來。

3.有哪些贊美「米酒」的詩句?1.“浣溪沙,壹個新詞壹杯酒”

宋代:晏殊

壹首新歌壹杯酒,去年天氣老。夕陽什麽時候會回來?

無事可做,花開花落,似曾相識燕歸來。獨自徘徊的小花園芳香小徑。

2.“敬酒”

清朝:秋瑾

不惜花大價錢買寶刀,換貂皮皮草也值得。

壹腔熱血是勤奮和寶貴的,即使灑了也能變成畢濤。

3.“仙,水調,飲聽”

宋朝:張喜安

舉著高腳杯聽“水調”聲,中午雖然醉了,雖然醒著憂心忡忡還是沒醒。送走春天,春天何時歸來?

近黃昏鏡,傷心往事歲月,過去未來空。

晚上鴛鴦在池邊睡下後,花枝在月光下已打出了自己的形象。

厚重的窗簾遮住了燈光,風還沒有停,聲音很安靜,落花將花園小徑覆蓋。

4.走下終南山,來到胡俟善良的枕頭和碗

唐朝:李白

傍晚,從終南山上走下來,山上似乎有了行人。

回望山間小路,山巒蒼翠,蒼茫綠。

當胡山人來到他家時,孩子們急忙打開柴門。

走進竹林,穿過幽靜的小路,綠玫瑰和樹枝拂過路人。

我很高興有機會休息,喝酒聊天* * *浪。

唱風過松的旋律,銀河星稀。

當我喝醉了,我的朋友非常高興,陶然* * *忘記了他的機器。

5.清明節酒

宋朝:高祖

南北丘陵多墓田,清明互掃。

紙灰飛成白蝴蝶,淚染成紅杜鵑花。

夕陽西下,狐貍睡在墳前,黑夜回到孩子們對著燈光笑。

只要妳還活著,就盡情享受妳的美酒,盡情陶醉吧,在妳死後的墳墓裏,壹滴也嘗不出來。

米酒簡介:

糯米酒又稱江米酒、甜酒、糟醅(láo zāo),以糯米為主要原料。它的釀造工藝簡單,口感香甜醇厚,乙醇含量很低,因此深受人們的喜愛。在壹些菜肴的制作中,糯米酒常被用作重要的調料,古代的飲料大多是米酒。

4.有哪些贊美「米酒」的詩句?1.唐代喝歌:杜甫知道張騎著馬像船,在井底睡著了。

他張之酒後騎馬,搖擺不定,像乘船壹樣。他兩眼昏花掉進井裏,在井底睡著了。

汝陽三鬥始於天,路在車角垂涎欲滴,恨不能封到酒泉。汝陽王李習安喝了三杯酒後去見天子。

路上遇到壹輛裝著酒曲的車,酒味讓我流口水。很遺憾沒能在酒泉縣封上,那裏的水喝起來像酒。豪飲幾千塊,壹杯音樂叫避賢。

施立,這個左膀右臂,為了每天的上漲,不惜花費數千美元,像鯨魚吞下百川之水壹樣喝酒。聲稱舉杯痛飲是為了擺脫政治,為美好讓路。

宗誌英俊漂亮的男孩,用白色的眼睛仰望天空,像風前的玉樹壹樣明亮。崔宗誌是個英俊的年輕人。他喝壹杯的時候,經常會仰望天空,帥氣的身姿就像壹棵勻稱的大樹。

在蘇進王朝在長齋繡佛之前,他經常喜歡在喝醉的時候逃避禪。雖然蘇進在佛前齋戒吃素,但他喝酒時經常忘記佛教戒律。

李白有數百首鬥酒詩,長眠於長安城壹家酒樓。(鬥酒是打架)李白喝壹桶能寫幾百首詩。他去長安街酒樓喝酒,經常醉醺醺地睡在酒樓裏。天子不上船,自稱我是酒仙。

天子在湖中設宴,召其為詩作序。他因為喝醉了拒絕上船,自稱是酒仙。張旭的三杯草傳下來,還沒等他脫下帽子把頭露出給王公看,他就把紙丟得如雲。

張旭喝了三杯酒,就是用毛筆寫了壹本書,人們稱他為草賢。他經常在王公貴族面前脫帽脫帽,草草寫書。如果上帝幫助他,他的書就會像紙上的壹團煙。

焦穗五鬥米出類拔萃,口才驚人。喝了五杯酒後,我恢復了精神。

宴會上的談話常常讓每個人都感到驚訝。2.給我的朋友劉的壹個建議唐代:白居易,舊瓶中有壹線綠,靜爐中有壹抹紅。

新釀的米酒碧綠芬芳;壹個小小的紅泥爐燃燒著深紅色。隨著黃昏,雪即將來臨,來杯酒怎麽樣?天黑了,大雪要來了。

我能喝壹杯嗎?朋友!3.唐代南京酒店臨別:李白,風送柳絮,鋪子增香,吳姑娘斟酒,勸我同飲。春風吹拂柳絮,酒店裏香氣四溢,侍女捧出美酒,勸我細細品嘗。

我的城市的同誌們是來送我的,當他們每個人都喝幹他的杯子時,我在離別時對他說。來自金陵的年輕朋友爭相為他們送行。

妳要走要留,喜怒哀樂都可以喝。哦,去問問這條向東流的河,它是否能比朋友的愛走得更遠!。

請問我,東河,別情,流水,哪個更長遠?4.渭城曲/寄袁二石安溪唐代:王維渭城雨多塵,客舍青柳色。(壹:招待所楊依依劉春)清晨的小雨濕潤了衛城地面的塵土,客棧清塘閣瓦舍裏的柳樹枝葉鮮嫩。

真心勸朋友幹壹杯酒,西出陽關,難逢親人。真心勸朋友再喝壹杯酒。出了陽關往西,很難遇到老親戚。

5.涼州詞二首。壹個是唐代的:王翰夜光杯葡萄酒。想喝琵琶,要馬上催。酒宴上,醇香的葡萄和美酒裝在精致的夜光杯裏,藝妓彈奏著急促歡快的琵琶,幫助她們飲酒。壹想到要跨馬上戰場殺敵報國,戰士們就充滿了自豪感。

戰場上喝醉了不要笑。古代有多少人打過仗?妳今天壹定要喝醉,哪怕是在戰場上喝醉。這壹次,我出去為我的國家服務。我快要死了,但我還沒準備好活著回來。

5.描寫米酒的句子米酒是以大米為主要原料的酒,以大米為主要原料釀造的酒有時也叫黃酒。

米酒有時被歸類為白葡萄酒。發酵酒又叫醪,古人稱之為“易”。

是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是糯米,所以也叫糯米酒。

米酒主要以發酵的形式制成,制作簡單。因此,亞洲各地都有各種各樣的制造方法和名稱,但大多稱之為“米酒”或“甜米酒”。還有的因為地域方言和制作方法不同,名字也不壹樣。如在湖南,常稱為“糊酒”(糊字之前,亦有三分水“居”)。

在湖北,常稱為“伏之酒”,在川、黔、黔等地,又稱為“醪”。米香型白酒是指以桂林三花酒為代表的壹種小曲米酒,是我國歷史悠久的傳統白酒。

它是壹種以大米為主要原料的蒸餾酒。米香型酒香氣清亮柔和,口感淡雅純正,入口柔和,余味宜人,給人壹種簡單純粹的美感。

米香型酒的香氣成分是乳酸乙酯的含量大於乙酸乙酯,高級醇的含量也較多,共同形成其主要香氣。這類酒的代表有桂林三花酒、泉州象山酒、廣東昌東少小曲黃酒等。

米酒通常由糯米制成。傳統做法是將糯米洗凈浸泡4-5小時左右,然後蒸熟。

蒸好後,取出糯米,晾涼。然後在糯米上撒上酒曲,邊撒邊攪拌均勻,把米飯稍微壓平。

之後用布把糯米蓋好,放在保溫的地方,過幾天程序就完成了。人工釀造是陶器的制造。

否則沒辦法沖泡。在仰韶文化遺址中,既有陶罐,也有陶杯。

可以推斷,人工釀造大約始於六千年前。孔子有句話:“堯舜壹千分。”

這說明,在堯朝,酒在社會上是流行的。“千鈴”壹詞表明這是壹種初級果酒。

在原始社會,糧食由於保存不當,受潮後會發黴或發芽,發黴或發芽的糧食可以發酵成酒。所以,這些發黴或發芽的谷物是最原始的“分蘗”,也是發酵的原料。

壹段時間內發黴的谷物和發芽的谷物可能沒有區別,但至少在商代“曲”和“蘗”是有嚴格區別的。因為發芽的糧食和發黴的糧食有不同的外觀和功能,人們很容易用不同的方法制作,所以在古代,有兩種東西可以用來釀酒。

也可以同時使用。這種發黴的谷物稱為“曲”,發芽的谷物稱為“蘗”。

以谷物為原料釀酒的第二種方法是將谷物發芽,用谷物發芽過程中產生的酶將原料本身糖化成糖,再用酵母將糖轉化為酒精。這種方法被用於現代啤酒。九九-中國古代啤酒。

和古代的美索不達米亞、達格那、古埃及人壹樣,中國古代的五谷也是用谷芽釀造的,也就是所謂的分蘗法。At >書中有“醪”的記載。

由於時代的變遷,用米芽釀造的“糯米”消失了,而用酒曲釀造的甜酒卻保留了下來。並且隨著時間的推移不斷發展。

壹般認為,中國自古以來就沒有啤酒。根據古代資料,中國早就掌握了制作“分蘗”的方法,以及用“分蘗”制作麥芽糖的方法。中國既有酒,也有醅,後來醅被酒代替,可能是因為醅太淡(好像古代用蘗釀的醅酒精含量壹般在4%左右),而曲酒太濃(古代用曲釀的酒太濃)

在中國最古老的書寫甲骨文中,已經出現了“酒”和“易”兩個字。“酒”和“易”也是分開描述的,互不混用。

因此,我們認為它是用兩種不同的釀造方法釀造的酒精飲料。據史書記載,義帝造“旨酒”供奉大禹,這是用糧食釀酒的開端。

自夏、商周、秦漢乃至唐宋以來,所有的果糧都是經過蒸煮、曲發酵、壓榨後再生產的。許多西方人認為米酒是日本人創造的,但恐怕它實際上是中國人首先釀造的酒精飲料。

日本釀造清酒的技術是從中國引進的。周代作品>:;裏面有壹句話,“如果妳是壹個酒窖,妳只是壹個耕者。”。

《禮記》:先吃肉者,先吃幹肉;開始喝酒的人,先喝酒。”唐·玄英《諸經音義》卷二:“其味甘甜,其水甘如酒。”

唐·元稹《祭淮·杜文》:“魏元九年十二月初壹日,謹派人以邵獄之飲,為懷玉長垣公之靈祈福。”《東周列傳》(第三十八章):“晉文公聽說大姑父和隗囂兩家都受到了懲罰,就命令他的親戚開車到襄王的城市去見襄王。

襄王設酒款待他。“從人物的對應關系來看,可以理解為以屈釀酒,造蘗為耕。

明代的李時珍也持同樣的觀點。明代宋《天工開物》中說:“古有屈釀酒,耕者作糧,後人厭糧薄味。失去了,分蘗的方法也就死了。”

這可能是黃酒取代原啤酒的最基本原因。西漢時期,分蘗的生產還沒有停止,“發酵酒”還是酒精飲料的壹部分。

《史記·貨殖列傳》;有“分蘗鹽黑豆千種組合”的記載。到了漢朝,由於與匈奴的戰爭,韓戰敗,還要向匈奴進貢(見《史記·匈奴列傳》)。

《漢書》記載,有個叫木生的人,不會喝酒。每當他被邀請參加宴會時,他的主人都會為他準備這種低度的飲料,稱為“勇”。後來木生被冷落,就不再為他立“勇”了。從這個記載中也可以看出,“雍酒”是壹種酒精含量較低的酒類飲料,適合不能飲酒的人飲用。

現代釀酒專家朱寶鏞先生指出,中國用米芽釀造“發酵酒”和巴比倫人在新石器時代幾乎同時用麥芽釀造啤酒,兩者之間是否有聯系無從考證(《朱寶鏞:釀酒業的變遷》)。