胡煎餅是生面團還是死面團？胡煎餅哪裏好吃？

1.死人面餅是錦州的壹種特色食品。它已有300年的歷史，是壹種成分豐富、充滿活力的食物。如果我們想做胡餅，我們只需要用死面，而不是發酵面團。

2.先準備好配菜，如豆角、土豆、五花肉等。，然後將豆角去筋，掰斷，焯壹下，土豆去皮，切塊，然後倒入鍋中翻炒，燉壹會兒。

3.然後我們會用溫水把面粉做成面團，面團醒發後卷成小餅。最後我們只需要把卷好的餅蓋在之前燉好的菜上，壹起燉壹會兒就可以了。