把烤箱預熱到200攝氏度。在把比薩餅放進烤箱之前，壹定要把烤箱預熱到合適的溫度。如果妳想加熱整個比薩餅，這種方法特別有效。如果過早放入烤箱，加熱後的披薩會在不該變軟的地方變軟。只有操作得當，才能保留披薩的原味。
最好是陶瓷烤盤，陶瓷結構可以讓食物受熱均勻。如果沒有，也可以用烤盤或烤盤。在加熱過程中，壹定要觀察烤箱內的情況。當奶酪開始冒泡，出現褐色斑點時，披薩就熱了。然後妳就可以把披薩從烤箱裏拿出來享用了。
2.用烤面包機加熱比薩餅。
在放入比薩餅之前，壹定要預熱烤面包盒。只要處理得當，熱披薩的底部很脆，上面還會有熱泡泡。把比薩餅放在烤面包盒裏。大部分吐司盒都比較小，這種方法只適合加熱壹兩個披薩。
3.在煎鍋裏加熱比薩餅
用中火加熱鑄鐵煎鍋。這種方法適合加熱皮薄、稍有軟化的披薩。如果沒有煎鍋，可以用平底鍋代替。把比薩餅放在煎鍋裏，蓋上蓋子。蓋上蓋子的目的是融化奶酪，加熱披薩上的配料，同時將蛋糕底部烤得松脆。
加熱直到奶酪開始冒泡。打開蓋子，看看比薩餅是不是熱的。如果奶酪已經開始融化，蛋糕底部變脆，就可以從鍋裏拿出來了。如果奶酪已經融化，但蛋糕底部仍然柔軟，加熱幾分鐘，不要蓋上蓋子。
4.用微波爐加熱比薩餅
用微波爐加熱披薩不是壹個好主意，所以除非萬不得已，否則嘗試其他方法。用微波爐加熱的披薩會變軟，不好吃。微波爐加熱時間不宜過長。這樣做是為了盡量減少對披薩的破壞，所以不要加熱太久。
披薩儲存方法:
把比薩餅放進冰箱之前，壹定要稍微處理壹下。把披薩直接放在冰箱裏會導致披薩再次拿出來的時候塌陷，因為冰箱裏的水分會滲透到披薩裏。披薩餅皮越薄，水分滲透越多，披薩就越軟。所以壹定要在儲存之前處理好披薩。
如果妳把比薩餅放在盤子裏，妳應該用保鮮膜封住盤子；如果在容器裏，蓋上蓋子。如果馬上吃，可以放冰箱裏。把披薩放在冰箱裏可以降低它的溫度，這樣披薩就不容易腐爛變味了。
如果妳想儲存兩天或更長時間，妳應該把它放在冰箱裏。披薩在冰箱裏放的時間越長，就越容易變濕。這時候不要放在盤子裏，而是放在壹個多紙巾的密閉容器裏。用這種方法可以保存幾個月。
它也應該在重新加熱前進行處理。披薩不能壹從冰箱裏拿出來就加熱。如果妳不破壞比薩餅的味道，妳應該把它放在廚房的櫃臺上，讓它回到室溫。