意大利面的形狀很多,有直條狀、空心面、螺旋面、貝殼面等,很受孩子們的喜愛。我經常做的兩種意大利面是番茄醬意大利面和海鮮意大利面,都很好吃,孩子們也很愛吃。
番茄醬意大利面的制作方法是將洋蔥碎用油炒至透明,將番茄碎和肉末放入其中翻炒至熟,然後用小火煮至成醬,再將意大利面放入醬中攪拌均勻即可食用。
還有海鮮意大利面。壹般都是用蝦仁,有時候會放壹些魷魚圈,不僅好吃還很有營養。我來詳細介紹壹下海鮮意大利面的做法。
海鮮意大利面
生產流程:
1,先燒開壹鍋開水,把拉直的意大利面放進去煮8-10分鐘左右,直到面條變軟,中間沒有硬核;
2.煮面的時候可以另起壹鍋,在火上加熱,放入食用油,先炒好蔥花,再放入小番茄。如果沒有小番茄,可以用大番茄切;
3.放入蝦仁翻炒,然後放入炸好的魷魚圈壹起翻炒;
4.然後將煮好的意大利面放入鍋中;
5.加鹽調味,翻炒均勻;
6、加入壹勺黃瓜泥,即新鮮黃瓜用料理機搗碎;
7、翻炒均勻即可出鍋;
這個怎麽樣?這很簡單。壹盤濃郁的海鮮意大利面端上桌,可以美美地吃壹頓。這樣的話,面食在外面吃應該不會便宜,蝦也不會那麽大,但是在家做,想吃什麽就吃什麽。所以我還是學會了在家做飯,自己做!