我喜歡用各種配料的泡菜來烹制美味，最簡單也是最常見的吃法就是泡菜炒飯。？
簡單的四個步驟，就能做出壹碗美味的韓式炒飯，吃壹口，享受泡菜和米飯的獨特味道。
材料？肉絲白米飯泡菜洋蔥鹽澱粉？
韓國泡菜炒飯？
韓國泡菜被切成細絲。肉絲用泡菜汁和少許澱粉腌制。切碎蔥花
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熱鍋熱油，倒入泡菜絲和腌豬肉，中火翻炒兩分鐘。
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倒入白米飯，翻炒打散米飯，翻炒兩分鐘左右，直到米飯散幹。
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加入少許鹽，攪拌均勻，撒上蔥花，出鍋。
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技巧
1.不要用太多的泡菜汁來腌制肉絲，否則會用很長時間炒幹。？
2.炒飯煮白米飯時，水要比平時略少，這樣才能炒出散而幹的炒飯。？
3.泡菜和泡菜汁既好吃又鹹，調味只需要少量的鹽。