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雜花怎麽煮怎麽吃?

主料是菜花,半個水果,黃瓜,三顆油菜,兩棵樹。

佐料

白醋、香油、花椒油、自制辣椒、黑豆、白糖雞精。

花卉蔬菜的清拌步驟

1.將菜花切成小塊,用鹽水浸泡10分鐘以上。用熱水洗幹凈,放入冷水中備用。

2.水果黃瓜洗凈切片,油菜洗凈焯壹下,放入冷水中。

3.主料瀝幹,放入大蒜,加入上述調料拌勻。