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如何在牛霖做壹手好菜,如何在牛霖吃東西。

材料:牛霖牛肉300克,水150毫升,蛋白20克,澱粉10克。

輔料:蔥5g,姜8g,蒜4g,鹽2g,料酒7g,豆瓣醬40g,食用油5ml,水澱粉10g,海椒面5g,花椒面5g。

1,蔥,姜絲,蒜末,牛屁股切片。

2.倒入姜絲、蔥絲、水、牛肉末、姜水蔥、蛋清、料酒、鹽和澱粉,腌制。

3、加入食用油,倒入蒜末,郫縣豆瓣醬,很燙。

4、倒入海椒面,翻炒均勻,清水,大火燒開。

5.加入牛腩和水澱粉,拌勻。

6.加入燒開的油,花椒面,花椒面,海椒面,倒入蒜末,蔥花。

7.成品。