寧夏灘羊生長在鹽漬化地帶,這對灘羊的生長有著獨特的影響。鹽堿化帶的土壤富含礦物質,會被灘羊吸收,使寧夏灘羊的肉質更加鮮美。而且寧夏灘羊的肉質難以形容,口感極佳,沒有異味。這些特點使得寧夏灘羊在市場上備受追捧。相比之下,甘肅灘羊也有自己的獨特之處。甘肅灘羊生長在甘肅地區,肉質鮮嫩,脂肪含量適中,味道鮮美,無異味。不過甘肅灘羊相對於寧夏灘羊來說,就沒那麽好吃了。所以寧夏灘羊比較好。