史正良1
史正良是中國著名的廚師。主要擅長川菜、面食、魯菜、葉菜、宮廷菜等。他在北京是國際知名的。曾被譽為國家級技術能手,中國第壹批高級烹飪技師之壹。他曾在多家國際知名餐廳擔任廚師並表演烹飪。他精湛的廚藝不僅贏得了國際媒體的報道,還被商務部評為中國名廚。
2.高炳義
高炳義是中國烹飪領域的領軍人物,國家高級廚師。作為國家頂級廚師,在多次國際烹飪比賽中為國家取得優異成績。曾創辦、組織、策劃中央電視臺滿漢全席全國電視烹飪大賽,也是北京著名廚師。
3.董·
董是王文昌最喜歡的學生。他在烹飪界享有很高的聲譽和地位。他最拿手的菜是北京烤鴨。他的烤鴨皮味道最特別,最獨特,在北京很有名。
4.孫立新
孫立新是中國當代國宴大師。他曾經為很多國家領導人設計過招待外賓的菜單。擅長制作川菜、粵菜、魯菜等菜系,創新推出多道國內外名菜,成為風靡全國的時尚名菜。
5.周曉燕
周小燕是淮揚菜的大師。他不僅是揚州三刀烹飪技藝的傳承人,還是全國廚師教材的主編。多次擔任全國烹飪大賽評委,是中央電視臺電視烹飪大賽評委。他的刀工享譽國際,也曾在《舌尖上的中國2》中展示過他的刀工。他是壹位天才的烹飪大師。
上述烹飪大師均為國家級大師級廚師。他們在北京很有名。他們自己也為很多達官貴人、名人做過飯,在私廚界也是響當當的人物。