海底撈金湯酸菜魚是壹種微辣，不是特別辣，湯色金黃濃郁，醇酸味鮮美，魚肉嫩滑。
海底撈金湯酸菜魚的味道和特點是湯色金黃，酸菜的味道特別濃郁。海底撈金湯酸菜魚的味道和壹般的酸菜魚不壹樣，金湯酸菜魚的味道特別誘人。