具體做法如下:
1.用少量酵母發酵由小麥面粉制成的面團。
2.不要醒太多，適當就好。醒後，將面團分成大小均勻的餅。
3.用搟面杖把餅搟成圓形或橢圓形，視個人喜好而定，然後撒上鹽和五香粉。
4.加入壹些油，先均勻地接觸面包的四周。
5.放入電餅攤，等待五分鐘左右。
6.烤餅準備好了。