周五放學後,爸爸告訴我,家裏有十多只正宗的陽澄湖大閘蟹。我高興得合不攏嘴。以前在深圳沒吃過正宗的大閘蟹。現在終於有機會品嘗香噴噴煮熟的大閘蟹了。
剛到上海的時候,總聽同學說“大閘蟹很好吃(上海話)”,但想不通到底是什麽。根據諧音,我稱之為“堵雜,哈,好切”現在學了上海話,就明白了“堵雜,好切”的意思是“大閘蟹好吃”。現在想起來,還挺搞笑的。
螃蟹穿著夾克衫和盔甲,長著利爪,在江河湖海中瘋狂奔跑,使得壹些魚和蝦害怕而逃跑。自從吃了螃蟹,人類祖先就發現螃蟹是水產品中最好的食物。陽澄湖蟹壹直被稱為“蟹中之冠”。它有綠色的背,白色的肚子,黃色的頭發和金色的爪子。它八條腿直立,利爪飛舞,臍背凸起,威風凜凜。據我父親說,陽澄湖大閘蟹又叫“中國金絲絨蟹”。
晚上,父親提著裝滿大閘蟹的袋子走進廚房,解開繩子,把大閘蟹全部倒進水池裏。這時候我趕緊跑進房間拿出相機給爸爸和大閘蟹錄像。只見父親把手伸進水裏,靈巧地抓住壹只螃蟹的後肚臍,用水洗幹凈,放進蒸籠。那是壹只公螃蟹。爸爸說它會打開蓋子逃走,就讓我把手放在蓋子上。爸爸然後用同樣的方法把其他的螃蟹放進鍋裏。然後,爸爸把蒸籠放在爐子上蒸螃蟹。透過玻璃蓋子,我看著漸漸由綠變紅的大閘蟹,心裏充滿了喜悅。大概過了二十分鐘,大閘蟹就蒸好了,紅紅的,很漂亮。爸爸打開鍋蓋,壹股清香真的讓我口水直流。幾千英尺。父親和大閘蟹合影後,我們開始品嘗大閘蟹。蟹肉去皮,沾香醋,吃蟹黃,蟹肉。大閘蟹真的很好吃!爸爸也給了我幾個吃螃蟹的小竅門。有壹點需要註意的是,蟹黃不能吃太多,這是壹種膽固醇很高的食物,對人的身體不好!
“蟹爪是金液,壞山是蓬萊。而妳需要喝著酒,在月亮邊的平臺上喝醉。”這是詩人李白贊美螃蟹的詩。螃蟹在人們心目中屬於高檔食品。這次終於嘗到了江南特產陽澄湖大閘蟹。味道真的很好吃,螃蟹真的是人間美味!
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2.形容螃蟹的好句子螃蟹嘴裏的小白泡就像老人悠閑地抽著水煙。
巨大的螃蟹口吐白沫,八只腳橫著走,就像壹個不講道理的霸王。
他們的甲殼類動物就像壹頂奇怪的帽子,關公的帽子上隱約可見類似人臉的圖案。大眼蟹的帽子是方形的,像壹塊豆腐幹;波圖努斯蟹的帽子兩頭尖,像壹個編織的梭子;拳擊蟹的帽子,像半個球...真是各種奇景。
正在這時,不知誰驚喜地叫道:“快來看羅,蟹潮,蟹潮!”“我跟著水手們來到船頭,順著探照燈的光柱望去。哇,成千上萬的大螃蟹在深海裏遊來遊去,匯聚成壹股暗潮。時而掀起壹層蟹浪,時而卷起壹個蟹渦。貼著艙壁,聽“刷、刷、刷”的聲音,仿佛激起壹股春潮。我仔細觀察了壹下,壹只海蟹有半斤重,動起來還挺靈活的。看來橫著跑是蟹的強項,來回走也同樣輕松自如。螃蟹有藍、黃、白、黑,就像海底盛開的花朵。
3.有哪些關於“大閘蟹的色、香、味”的句子?1.撼三江動晶,舞於沙上。威風皆在空中,舌劍縱橫。
2.沒心沒肺的兒子胡作非為,靠兩棲接口兵。我不知道這個世界的真實味道,所以我不想幫妳做酒。
3.大家笑的太多了,還不如把腳藏起來。如果世界上沒有壹條筆直的道路,它將會在世界上到處亂跑!
4.今天抓油炸是徒勞的。全身鮮紅增加食欲,秋季蟹肉特別鮮。
5.重陽宴上我做的壹手好菜,以為我當初生氣了。鎧甲強而有力,但現在誰是英雄?
誦經蟹
大海還沒有知道螃蟹的名聲,它的肉長著骨頭,它的外表是獨特的。
別說它沒心沒肺,就是怕什麽閃電,海龍王也是橫沖直撞。
作者簡介:皮日休生於公元834年至839年,卒於公元902年。以前住在鹿門山,自稱鹿門子,齊布衣先生,醉音。晚唐文學家、散文家,與陸龜蒙齊名,世稱“毗盧”。今湖北天門(北方壹夢)人,漢族。
翻譯:
在我還沒有出海旅行之前,我就知道螃蟹的名聲。它的肉上有骨頭,看起來很奇怪。
別說它沒心沒肺,它不怕閃電,海龍王也在那裏橫行。
4.有哪些關於陽澄湖大閘蟹的詩詞?1.江村的螃蟹肥嘟嘟的,爪子像綠泥。
飯熟了,陽澄湖的大閘蟹很肥,兩只大爪子在泥裏支撐著身體。語出:明徐渭的《畫蟹》2。海藻糖蟹肥,老蔣白蟻酒精。
在湖邊品嘗螃蟹的肥美,體現在河裏喝白米酒的醇厚。語:宋——黃庭堅《吃螃蟹的二韻主》3。笑吳中饕餮好笑,壹首詩抵得上兩個提示。
大聲嘲笑我吳中的饕餮,壹首詩換來壹對螃蟹。語出:宋-蘇軾《丁寄蟑螂》4。蟹肥暫舔,酒青老眼明。
翻譯:剛開始掰大肥蟹的時候,饞得嘴巴都要滴下來了。用鉗子夾著酒,我昏花的老眼也亮了。語:宋·陸遊《無題》5。壹個人在蟹爪裏,可以用心去愛,壹輩子都忘不掉。
我只喜歡大閘蟹。我心裏想著他們,嘴裏吃著他們。不管怎樣,我這輩子沒有壹天不想大閘蟹的。語出:李明玉的《隨緣的愛——螃蟹》6。左手持蟹爪,右手持丹經。
凝望天空,不知如何醉醒。他左手拿著壹只大閘蟹,右手拿著壹個卷軸。
睜大眼睛看著天空,不知道是醉了還是醒了。出:唐——李傑送給張旭的禮物。
5.壹則關於陽澄湖大閘蟹的廣告:金秋吃蟹,珍珠“謝”禮。俗話說:“秋風起,蟹腳癢,九月肚臍圓,十月肚臍尖。”在“劉矩秋謝飛”的金秋時節,坐在優雅別致的餐廳裏,就能品嘗到新鮮的大閘蟹,細細地敲打、剝皮,滋味無窮。用黃酒喝,可以驅寒暖身,食物健康。
秋天吃螃蟹是對珍珠的“感謝”儀式。陽澄湖大閘蟹,產於江蘇蘇州陽澄湖,是中國馳名中外的名產。其名字的由來:“門”字不錯。任何捕到螃蟹的人都必須在港口設置壹個大門,用竹子制成。晚上,在大門上放壹盞燈,螃蟹見火就爬竹門,即在大門上捉,十分方便,故名“蟹門”。
6.壹些描寫螃蟹的句子1。螃蟹背上帶著壹層硬殼,殼中央有幾個幾乎看不見的白色花紋。讓我仔細看看,哈!像壹個老人慈祥的面龐。外殼兩側有三個尖尖的小叉子,就像京劇裏武將背上插的小旗子,看起來好有氣勢。大殼之下,除了兩邊各有壹條大腿,還延伸出四條小腿,每條腿分四疊,最後壹疊像小鐵鉤。螃蟹的大夾子真的很厲害。兩個夾子是打開的,就像兩個壹樣。
“下顎”上下有壹排像狗牙壹樣的小而尖的牙齒,大夾子上還有黑毛!
2.小螃蟹用盡最後的力氣揮動鉗子。
3.這些螃蟹又扁又圓,身體呈綠色,背上有壹個大殼,像壹個穿著盔甲的戰士。他們的眼睛大如米粒,嘴巴壹張壹合。房間特別安靜的時候,他們還能聽到螃蟹的嘴。最引人註目的部分屬於它的腿。八條腿均勻分布在身體兩側。最厲害的是兩把鋒利的鉗子。“頜”的上下兩側有壹排小齒,鉗子上有黑毛。
4、螃蟹,它身體堅硬,像穿了壹身盔甲;壹雙粗壯的蟹爪,仿佛擺出“拳擊”的姿勢;八只鋒利堅硬的爪子,像壹把把利劍,時刻準備戰鬥;走路的時候總是側著身子爬,有點“欺負人”。
5.這只螃蟹穿著藍紫色的鎧甲,舞著壹把“大刀”,鼓鼓的眼睛直勾勾地盯著。簡直就是八面將軍。
6.螃蟹背上背著壹個堅硬的大殼,殼的兩邊各有三個尖尖的小叉子,就像京劇裏武將背上插的小旗子,看起來好有氣勢。
7.螃蟹走路姿勢不壹樣,滿地爬,神氣十足,像個橫沖直撞的醉漢。
8.這只螃蟹的外殼除了腹部以外都是青綠色的,仿佛披上了壹件綠色的長衫;它的腹部是乳白色的,好像穿了壹件白襯衫。
9.螃蟹的眼球又黑又亮,眼睛就像電視機上的棒狀天線,可以360度旋轉。
10,蟹背是藍紫色的殼,像古代武士手中的盾牌,非常堅固。
11,蟹殼很硬,上面有壹些淡淡的花紋。它的眼睛很小,像兩顆黑色的米粒,壹碰就縮回去了。螃蟹的兩只前爪像鉗子。被它捏的很疼。如果妳用稻草棒逗它,它會生氣的。兩只“鉗子”高高舉起,像電視劇《射雕英雄傳》裏梅超風的鐵砂掌,牛逼!螃蟹——愛情的守護神,用兩把鉗子保護妳的愛情!
7.大閘蟹怎麽吃能嘗到不同的味道。麻辣大閘蟹材料:螃蟹2只,紅辣椒、花椒、八角、蔥、姜、蒜、糖、雞精、醬油、料酒、生粉、豆瓣醬。
做法是將螃蟹洗幹凈,揭開外殼,去掉呼吸器官,切成四塊;蔥切段,姜蒜切片備用;3.將剁碎的螃蟹裹上薄薄的壹層生粉,煎至金黃色。4、鍋中放油,放入豆瓣醬炒至八成熱,再放入花椒、八角、蔥、姜、蒜翻炒;5.倒入螃蟹,加入料酒翻炒兩三分鐘,放入紅辣椒片,加鹽、糖、雞精、醬油繼續翻炒。老花雕烤大閘蟹材料:大閘蟹、老花雕酒、姜片、紫蘇、蟹醋、姜絲。
做法:1,用幹凈的牙刷刷,不要解開繩子;2.刷過的蟹圈要剪掉;3、將三分之壹的雕花和三分之二的清水混合成壹碗酒汁;4.將酒汁倒入鍋中,加入幾片姜;5.水燒開後,將蟹殼朝下放入;6.把火調成小火,蓋上蓋子煮大約12分鐘,直到酒完全蒸發。生姜大閘蟹材料:大閘蟹三只,姜片適量,蔥花適量。
做法:1,大閘蟹洗凈切成兩半備用;2、鍋裏放適量食用油開大火;3.鍋熱後放入姜片、蒜片炒香,最後放入青蟹(切面朝下)炒熟。然後加入適量黃酒、醬油和水燉;4.菜熟後,加入適量味精、胡椒粉、蔥花。
紅燒大閘蟹材料:大閘蟹兩只,花生油幾滴。做法:1。用刷子將大閘蟹刷幹凈備用,電飯鍋裏的水洗凈晾幹,燒幾滴花生油壹分鐘;2.放入大閘蟹,蓋上電飯鍋到炒菜攤;3、小火燉20分鐘。