法國西海岸的布列塔尼是世界聞名的牡蠣之都。在那裏，每天都會抓到新鮮的牡蠣，色澤晶瑩剔透，味道鮮美。因為這壹帶溫度適宜，水質新鮮，以熟練的牡蠣捕捉者為主，所以在布列塔尼吃到的牡蠣能讓人感受到海洋的氣息。
布列塔尼的牡蠣主要是“鹽生野牡蠣”，生長在這壹帶的布列塔尼灣等地。這種牡蠣味道鮮美，口感突出。生吃時呈現濃郁的海水味，肉質鮮美細膩，是“海洋香氣”的另壹種詮釋。因此，布列塔尼的牡蠣已經成為世界知名品牌，受到了世界各地美食家的推崇。
每年8月，布列塔尼都會舉辦“布列塔尼牡蠣節”，在這裏可以品嘗到各種具有當地傳統風味的牡蠣，令人垂涎三尺。此外，布列塔尼的許多餐廳和酒吧都提供新鮮的牡蠣，牡蠣豐富的品種和獨特的風味壹定會給妳不壹樣的味覺體驗。