奇臺有什麽好吃好玩的?
說到奇臺的小吃,當地人都很開心,聊個沒完。土豆魚子、炒魚子、羊肉燜餅、拉條子、抓片、奇臺香十裏坑燒烤、黃面涼皮、王丹燒烤、“楊麻子”油餅、郭香奇元宵之類的東西很多...沒有壹會兒,就沒完沒了。奇臺小吃有三個特點:壹是做工精細,用料講究;二是持續創新;三是特色鮮明,講究色、香、味,如黃面、冷面、酸奶、油塔等。,尤其是油葷面,每個來奇臺的人都要嘗嘗,所以說奇臺不吃油葷面就是不來奇臺。在眾多小吃中,印象最深的是“土豆魚子”。“土豆魚子”是壹種用土豆和面條做成的面食,即把土豆加工成粉,拌上壹點面粉,揉成泥鰍,或做成湯或幹拌,吃起來既方便又好吃。其實奇臺人最喜歡吃的就是炒土豆魚子,配上壹些清湯,又香又爽口。這幾年奇臺又有壹種說法:“去奇臺沒吃到羊肉燜餅,白來了壹趟。”“燉羊肉餅”是將羊肉切成小塊,與油、鹽、胡椒、味精、醬油等配料混合,翻炒後加水,與現成的煎餅塊、土豆塊壹起蒸熟而成。特點是鮮香,又不失原汁。羊肉片鮮嫩、清香,五味俱全。奇臺有許多獨特的小吃,如令人垂涎的“韭菜合子”和令人難忘的“蒸糕”。奇臺的民族小吃也很豐富,比如回族風味油香、粉湯、丸子湯;維吾爾風味的抓飯、燒烤、烤包子、饢;哈薩克風味的那仁、奶茶、馬奶、駱駝奶都是獨具特色的民間小吃。還有肉末面。奇臺的臊子面以“薄、嫩、滑、酸、辣、香”的特點而聞名。關於臊子面的起源,有壹個傳說。很久很久以前,壹個農民家庭逃離戰亂而死,只剩下他的叔叔和嫂子壹個人生活。由於多年的幹旱和戰爭,農作物歉收。聰明賢惠的大嫂,為了熬過饑荒,每天出去采集野菜和蓬蒿灰(調味的野生植物),將采集到的野菜和蓬蒿灰曬幹,磨成粉,和家裏僅存的豆粉、玉米粉、小麥粉混合在壹起做成面條,不僅解決了兩個人熬過饑荒的食物,還讓姐夫吃後拍手稱快。後來姐夫下海了,她還記得小姑搟面的事。為了紀念去世的嫂子,他在奇臺犁尖開了壹家“嫂子面館”。客人吃了,都誇好吃。從此,“嫂子的臉”就出名了。久而久之,“小姨子臉”就變成了“羞臉”,壹直延續至今。以前,有特色的、常見的民間小吃,大多與嘈雜的街道、煙霧繚繞的夜市、小販的叫賣聯系在壹起,所以小吃壹直很難做到優雅。如今,奇臺人精心創造的洋芋魚子、水煮魚子、臊子面等知名小吃,不僅受到中外客商的青睞,在烏市、蘭州、Xi安等地也大顯身手。奇臺縣旅遊資源特色鮮明。南部有天山,有高聳入雲的雪山冰川,有無邊無際的森林和草原,有翠谷秀美的溪流,有道條嶺和羊窪丹的奇景。天山的奇坡、環坡,令人神往,令人神往。中部人文景觀豐富,位於古絲綢之路的必經之地。它位於“幹船塢”鎮的中心,歷史悠久,文化積澱深厚。它是中原文化和西域文化交流和匯聚的地方。解放前有寺廟36座,其中東帝廟、三清宮等文物具有較高的考古價值和旅遊價值。北方的戈壁灘遼闊壯闊,分布著8億年前至654.38+0.5億年前的海相地層化石和陸相地層化石。被專家譽為“準東瀚海自然博物館”、“史前博物館”,石阡灘、矽化木、恐龍溝、鬼城等自然奇觀更是神秘瑰麗。將軍戈壁素有“恐龍之鄉”的美譽,現已發現恐龍溝恐龍化石120多塊。65438年至0986年,中國和加拿大科學家發掘出馬蒙希龍,長32.9米,是亞洲最大、世界第二大的恐龍化石。現藏於中國古脊椎動物展覽館。2004年6月5日至10月,新疆奇臺矽化木和恐龍溝被國土資源部授予“新疆奇臺矽化木-恐龍國家地質公園”。2005年6月,奇臺矽化木-恐龍國家地質公園矽化木園成功申報吉尼斯世界最大矽化木園。將軍戈壁的“諾敏風城”,俗稱“鬼城”,是目前西北地區發現的最大的丫蛋地貌城市,比烏爾禾的“鬼城”色彩更有特色,規模更大。壹般戈壁中形成的地質遺跡及其獨特的面貌,具有很大的考古和旅遊價值。2006年,奇臺縣承辦了第三屆國際旅遊節絲綢之路新北道推介會,並協助中科院和中央電視臺成功舉辦了恐龍化石發掘及直播儀式。奇臺不僅物產豐富,而且景色壯美,尤其是北方壹般的戈壁,簡直就是神奇景色的展覽館。在這裏,妳可以看到亞洲最大的矽化木群、諾敏鬼城的神秘風城、虛幻的海市蜃樓、石錢灘、燃燒的火燒山、出土了世界第二大恐龍化石的恐龍溝。奇臺的人文景觀也極具價值。漢代疏勒城遺址、唐代古城碼頭、清代東大古式依舊。