筷子發揮了很大的作用。用筷子吃飯不僅可以讓寶寶練習各種手指動作，還可以促進他的大腦發育，可以說是對他的手和大腦的壹種鍛煉？好事？。用筷子夾食物時，不僅要夾住五個手指，還要同時夾住手腕、肩膀和手肘。只有通過適當的努力和協調的行動才能獲得食物。使用筷子時，大腦皮層會受到手部關節和肌肉運動的刺激，從而促進寶寶的大腦發育。
選擇合適的筷子。寶寶要用兒童筷子，比普通筷子短，筷子要沒有異味，防止寶寶被木筷子刺傷。
教寶寶如何正確握筷子。家長要做好示範。首先，用拇指、食指和中指夾住壹只，用下頜和無名指夾住另壹只。被夾住的可以移動來夾住食物。孩子壹開始不懂，總想按照自己的想法拿筷子。家長不要著急，要幫助孩子慢慢改正。
讓孩子們學習如何排列筷子。已經學會拿筷子，更重要的是讓孩子學會對齊筷子，否則很難夾起食物。對齊筷子很簡單，把筷子放在桌子上對齊就行了。父母應該經常告訴妳的寶寶對齊筷子。
用筷子多吃。在寶寶學會拿筷子並對齊後，要多練習。寶寶要以正確的姿勢拿筷子，然後試著夾起又輕又大的菜葉，熟練後試著夾起骨頭。可以組織比賽等形式的鍛煉，增強孩子使用筷子的熟練程度。
註意使用筷子的安全。當孩子使用筷子時，必須告訴他不要靠近他的臉，否則會發生危險。不要用筷子摳他的鼻子。