我見過有人說:“最好的接地氣的方法就是買菜。壹進菜市場，就能感覺到人臉傳來的煙火氣...看著壹堆人為自己的生活打拼，妳再怎麽矯情，再怎麽裝腔作勢，都會倒地不起。然後，好好生活。”
後來覺得菜市場是壹種“愛情生活”。壹天晚上，我和朋友在三裏屯的路燈下散步。她去過世界上不同的少數民族城市。她說，“我走到哪裏，最喜歡的就是逛那個城市的菜市場，因為那就是生活。”我聽了之後，才想起來。
今天的文章來自美食作家大才。這是我約好的超級喜歡的稿子。有著菜市場情結的她，去過世界各地的菜市場，她真的很在乎，很愛。看完之後，只覺得菜市場和地標建築相比，更有活力和新鮮感。
“每次去壹個陌生的地方，我對當地的菜市場比對景區更感興趣。如果時間安排允許，我壹定去看。我看完難免會回購很多土特產。總覺得可以在家裏復制當地的美食。當然我也抄了壹些，主要是招待朋友，炫耀自己的旅行成果。其他的土特產大多在時間的流逝中變得有了質的提升，但這並不妨礙我在蓬勃發展的菜市場面前按捺不住。現在我很興奮能出去。-大盤子
菜市場不僅僅是賣菜的地方，更是我童年的記憶和壹種生活方式，讓我在成年後遠離家鄉的時候懷念，也讓我對家鄉以外的菜市場產生興趣。每當我旅行到壹個地方，我總是想去當地的菜市場。
壹是菜市場最能體現當地的風土人情，二是菜市場裏能找到好吃又不貴的地道當地美食。
這幾年去過的菜市場，路過的，特意去過的，有些驚喜，有些失望。有壹天，我突然想起去過的菜市場，像壹個集郵愛好者小心翼翼地把郵票裝進集郵冊，然後從頭翻看，滿心歡喜。
包括:
香港灣仔蔬菜市場
馬來西亞的蘭卡威夜市
新加坡小印度市場
泰國水市場和鐵路市場
澳大利亞墨爾本的維多利亞女王市場
加拿大湖邊城鎮集市
智利聖地亞哥的中央市場
日本京都織錦市場
韓國木浦的魚市
西班牙巴塞羅那波格利亞市場
比利時根特早市
法國圖盧茲周末跳蚤市場等。
今天想去哪個城市吃飯？
香港是美食之都，餐館眾多，菜市場繁榮。每次去香港，我都會抽空去逛逛菜市場。即使我不買，人們也會感受到民生的活力和即將變得美味的新鮮感。
肉店裏壹個拿著刀和骨頭的銀發老人，
總讓我想起那些隱藏在城市裏的武林高手。
血腥的新鮮
同行樓主說:
對他來說，天堂門口壹定有燒烤店。
來菜市場買菜的很多都是老街坊。
問候和拉拉是必不可少的。
在馬來西亞蘭卡威度假的時候，聽說附近有夜市，就興致勃勃的租了壹輛車。因為我不確定具體位置，所以費了很大勁才找到。這是壹個為當地居民服務的夜市。除了水果和蔬菜，還有各種便宜的百貨商店，當地的特色水果和小吃最吸引我們。
木菠蘿
榴蓮是馬來西亞的特產。
頂級的茅山榴蓮都是本地出產的。
現場制作的青木瓜沙拉
地方特色小吃
新加坡的“小印度”居住著印度人。其實也夾雜著華人、馬來人、阿拉伯人的文化。五顏六色，擁擠斑駁，淩亂生動。
壹串色彩鮮艷的花。
新加坡是壹個多元文化的地方，
飲食也是各地美食的匯集。
各種建築風格的街邊商店。
泰國的水市場Amphawa比更有名的水市場Damnern Saduak要原始得多。船上出售各種當地食物，食物用吊籃送到岸上。食客坐在岸邊邊吃邊看，岸邊有各種小店。這個市場只在周末存在，大多是供當地年輕人度過周末的，附近還有梅科隆鐵路市場。
水市場
湄公鐵路市場是壹個有趣的地方。梅公火車站深陷壹個巨大的自由市場。鐵路上堆滿了蔬菜和水果。每當火車經過的時候，鐵路上的攤販就會慢慢的移開，然後在火車慢慢的經過之後又恢復原狀。據說這是當時修鐵路時無法與市場協調造成的，這在泰國很常見。
鐵路市場
維多利亞女王市場是墨爾本最大、歷史最悠久的跳蚤市場。周壹周三閉館(我們白跑了壹趟，去之前有必要查壹下官網的開放時間)，但是有夜市。雖然許多人認為魏瑪市場名存實亡，但我不能錯過它，因為我喜歡逛菜市場。
夜市以大排檔和露天表演為主，氣氛愉悅。
夜市裏有很多小吃攤。有西班牙、意大利、阿拉伯等地的美食。看我的照相機。許多攤主熱情地為我擺姿勢。這家kingchips在入口，烤蝦很好吃。
kingchips
加拿大的湖邊小鎮尼亞加拉是壹個充滿風情的地方。因為英國保守派政客曾在此居住，所以小鎮頗具英國特色。我們在湖邊小鎮遇到了壹個露天市場，當地的藝術家和設計師主要出售他們的作品。
露天市場
這個攤位賣的都是攤主自己設計制作的各種餐具、廚具、配件，每壹件都只有壹件，非常喜歡那些獨特的餐具。
我和攤主談了半天，也沒能把價格降下來。最後買了壹個魚形案板，壹個水果叉，壹把黃油刀。案板80加幣，小叉刀12加幣。它不便宜，但是我確實喜歡它。
中央市場位於聖地亞哥市，是國家地理雜誌評選的世界十大美食市場之壹。但是說實話，這個市場並沒有我想象的那麽有趣。海鮮雖然新鮮豐富，但是市場上的餐廳不夠好吃，特色水果也不夠豐富。
中央市場的建築很有特色，建於19世紀下半葉。高高的穹頂和透明的玻璃窗使大廳寬敞明亮。
壹個很愛演戲的賣魚的。
豐富多樣的海鮮
智利特色水果
京都的錦緞市場被稱為“京都的廚房”，是許多人來到京都必去的地方。它有著悠久的歷史。早在1311就開了第壹家專賣店(魚店)，成為江戶時代繁榮的魚市場。後來逐漸發展成為京都人采購各種食材最傳統的大市場。不到400米的狹窄街道上有近130家店鋪和店鋪，從野菜、鹹菜、水煮蛋、蛋卷、水果到海鮮、肉類、烘焙食品、章魚，應有盡有。也可以壹路嘗試。
金市場有名的名菜(醬菜)很多。
泡菜的品種也極其豐富。
金市場很多餐館歷史悠久，很有名氣。
漂亮的手帕
韓國木浦靠近大海，盛產海鮮。斑鰩是當地的特色，連海鮮市場門口的車都用斑鰩裝飾。
魚市場內部
魚市場有很多店專門賣斑魚肉。生斑魚肉腌制後稍加發酵，肉質細嫩，口感獨特。有人覺得它有輕微的氣味，但我嘗過之後不覺得。所有斑點魟魚肉現在都被切割出售。除了本地的斑鰩，還有從各個國家引進的。
在商店前剪斑鰩的姐姐。
中國展示的斑鰩肉不是實物，是印在盒子上的畫。產地不同價格不同，自然是韓國最貴。
Boglia的La Boqueria市場是巴塞羅那最古老、最正宗的美食市場。市場熙熙攘攘，擠滿了帶著相機的遊客，但也是當地美食家的天堂。市場內大排檔制作的食物味道鮮美，價格也不貴，可以體會到西班牙美食的魅力。
博格利亞的市場總是人山人海，擁擠不堪。
西班牙火腿不能錯過。
市場上這家大排檔的生意特別好。非常熱鬧，座無虛席。隨著大聲的喊叫和鐵板的噝噝聲，有食欲的菜肴被送到了吧臺。
在比利時根特旅遊的時候，聽說教堂周圍有早市。每個人都起了個大早，步行去早市。9月的清晨，比利時的陽光刺眼卻讓人心寒。石板路上的街巷很安靜，偶爾有自行車騎過。當我到達市場時，它非常熱鬧。鮮花、水果和咖啡讓這個早晨變得熱鬧起來，如果我有耐心，我可以找到有趣的二手貨。
比利時根特的早市，不僅有美食，還有古董。它是農貿市場和跳蚤市場的結合體。
在法國圖盧茲旅遊時，恰逢周末，朋友們都是市場愛好者，就早早起來逛市場。圖盧茲跳蚤市場規模很大，以舊衣服、鞋帽和手工藝品為主，還有很多自制的農產品，可以找到很多寶貝。
我得到了1歐元的青花瓷盒，5歐元的連衣裙，2歐元的襯衫。
謝謝妳帶回了這麽多世界各地菜市場的風味。下壹次旅行，我還會去當地的菜市場。或者從家附近的菜場開始找，買菜，做飯，煮粥。
周末，妳會選擇去菜市場買些菜，辛苦壹周給自己做飯，還是給家人做晚飯？