但據調查研究，如果將人參切片服用或咀嚼，人體只能吸收人參中約10%-20%的營養成分。
如果準備成人參雞湯，人參粥等。，人體大約能吸收人參中40%-50%的營養成分。
但睿智的古人發現，人參在白酒中浸泡後，可以析出人參中的人參皂苷等營養成分，使酒吸收人參的營養成分，喝人參酒可以吸收人參80%-90%左右的營養成分。
喝了人參酒後，人體對酒的吸收很快，藥物通過酒的吸收進入血液循環，流遍全身，可以盡快發揮藥效。
人參與酒的結合，賦予了人同樣的生命。人參軟酒的強度，酒對人參營養的攝入，人參酒中的人參可以緩解部分醉酒和酒後酒精中毒的情況，有效促進健康。就像天作之合。人參酒不僅具有人參補益元氣的功效，還能補中氣，溫經通脈，治療各種虛損；補氣養血、祛寒壯陽、消除疲勞、促進肝臟血液循環、促進物質代謝、改善肝功能、消除疲勞和精神壓力。所以喜歡喝酒的人不妨換成新鮮的人參酒，適量飲用有很好的滋補作用。