橙:通常扁圓形至近球形，皮薄而光滑，或厚而粗糙，淺黃色、朱紅色或深紅色，易剝或略易剝。
橙子:果實扁圓形或梨形，大小不壹，大的直徑8厘米，小的約4厘米。果實頂部有環狀突起和淺放射狀溝，有時蒂部有放射狀溝。皮膚粗糙，有均勻的凹坑，油脂細胞大，皮厚2-4 mm，皮淡黃色，容易剝落。
柑橘:先是綠色，慢慢變成黃綠色，再變成金黃色。當它完全成熟時，它是黃色中帶紅色。完全成熟的柑橘有小碗那麽大。
2、口味不同
橘子:其花瓣微酸，皮薄而紅，味苦而苦。
橙子:果肉黃白色，吃起來很酸，常帶苦味或異味。
橘子:橘子多汁香甜，酸甜可口。甜絲絲的，幾乎成熟了，嘗起來又酸又苦又澀。
3.不同的成長習慣
橙子:橙子果樹的生長、開花、結果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤、風、海拔、地形、坡向等環境條件密切相關，這些條件對溫度的影響最大。即使溫差0.5℃，有時也會有完全不同的結果。柑橘果實的生長發育需要65438±02.5 ~ 37℃的溫度。
秋季花芽分化的晝夜溫度分別約為20℃和65438±00℃，根系生長的土壤溫度與地上溫度大致相同。如果溫度太低，橘子會結冰。甜橙在-4℃，溫州蜜柑在-5℃時，枝葉會被凍住。甜橙在-5℃以下，溫州蜜柑在-6℃以下，枝丫都會凍傷。甜橙在-6.5℃以下，溫州蜜柑會凍死。
稍耐陰，喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，溫度低於-8℃時發生凍害，適宜生長在深厚肥沃的中性至微酸性砂壤土中。
高溫也不利於柑橘的生長發育。當氣溫和土壤溫度高於37℃時，果實和根停止生長。溫度對果實品質也有明顯影響:在壹定溫度範圍內，隨著溫度的升高，含糖量和可溶性固形物增加，含酸量降低，品質變好。
橙子:橙子的生長發育、開花結果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤、風、海拔、地形、坡向等環境條件密切相關，這些條件對溫度的影響最大。即使溫度不同，有時也會有完全不同的結果。柑橘生長最適宜的溫度為~ 37℃。秋季花芽分化時，要求晝夜溫度分別為20℃和10℃左右。溫度太低會凍住橘子。另外，橙子是耐蔭樹種，但優質高產還是需要好的日照。壹般年日照時數1200 ~ 2200小時的地區都能正常生長。
柑橘:當花枯萎時，壹個豌豆大小的柑橘生長出來。在七月和八月，柑橘長到了菜園子的大小。慢慢地，柑橘完全成熟了，像小碗壹樣大。秋天，樹上金黃的橘子掛滿枝頭，秋天生機勃勃，讓人垂涎欲滴。
柑橘的品種很多，有金城橙、先鋒橙、冰糖橙、金華橙、春橙、五月紅橙、臍橙、鵝蛋橙、桃葉橙、南珠柑、橙、血橙等...據說血橙不僅能補充營養，還能補血。金城橙果肉嫩化去渣，酸甜適中，汁多，香氣微。果實可食部分多，汁液多，種子少。
鹹豐橙色澤略淺橙紅色，味酸甜，香氣濃郁，籽多壹點。竹子和橘子出口到俄羅斯和其他國家，暢銷國內外。鵝蛋橙，呈橢圓形，含有大量汁液，味道酸甜。
此外，還有皮薄、皮嫩、味甜的冰糖橙、桐子橙。有晚熟甜橙“五月紅”和“清波夏橙”，第壹年開花，第二年4月成熟。有脆甜耐貯運的紅桔和黃桔。
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