2.選址:也叫市場調查。當妳決定自己有了開店的技能和工藝流程，就要開始選擇店鋪門面的位置了。這時候妳需要在意向區域進行實際的市場調研，綜合權衡當地消費者的喜好、競爭對手以及地段的租賃成本。
3.資金:選擇好初始位置和店面後，要綜合考慮店面租金、裝修、人工成本、原材料成本等。，做好資金準備，做好短時間內無利可圖的心理準備。
4.開店前的裝修和準備:有了資金和店鋪後，按照既定的策略和風格進行店鋪的裝修。改造期間，餐飲門店的營業執照、食品許可證、消防、健康證等經營手續將同時完成。同時，完成門店員工的招聘。自己當老板的話，要盡快完成原料供應渠道的建設。
5.開業推廣:其實裝修期間就可以進行第壹批種子客戶的營銷和儲備，進行會員制營銷、開業優惠、以舊帶新、口碑點評、地面推廣等裂變式營銷，讓妳的店在開業第壹天如雲！
6.後期運營:比開業推廣更重要。這時候妳要關註食物質量、客戶體驗和競爭對手的動態，隨時調整自己的運營策略。