功效指示
1.溫中散寒用於脾胃虛寒、胃脘冷痛、嘔吐泄瀉，常與人參、白術、甘草配伍，如理中丸；若胃寒疼痛，可配高良姜，如二姜丸；若嘔吐較重，可配伍半夏，如半夏、幹姜粉等。
2.惠陽通脈用於陽虛陰盛，四肢厥脫，脈微斷腸。常與附子同用，如四逆湯。
3.溫肺，寒邪侵肺時飲之，包括戒酒，氣喘咳嗽，薄吐。常與麻黃、阿莎麗、五味子配伍，如小青龍湯。
劑量與用法:3 ~ 10g，水煎服或口服。
陰虛有熱者禁用，孕婦慎用。
按說法，幹姜辛熱，擅散陰寒，入肺經溫肺化飲，入脾胃溫中散寒，直至陽氣死亡，驟然脫落，每用附子散陰寒，復陽救逆。有句話叫“附子不辣無幹姜。”
藥物鑒定生姜為壹種食物，醫學上可分為:①生姜辛溫，散寒，溫中止嘔；②姜皮利水；(3)生姜汁止嘔化痰；4煨姜溫中和胃；⑤幹姜溫陽散寒，溫肺化痰；⑥生姜罐頭溫經止血；⑦姜炭溫血止血止瀉。
幹姜和附子都是辛熱、散寒、溫裏的重要藥物，要經常搭配使用。而附子回陽、溫中作用較強，主要用於治療中焦寒證。幹姜溫胃，溫肺化痰，治中焦寒證。所以腎陽虛常用附子，肺寒咳喘常用幹姜；中焦虛寒、陽虛者，生姜宜與之同用。