陳皮是壹種藥食兩用的中藥材，不含有毒物質。壹般只要在對癥的情況下適量服用，對人體的傷害不會太大。
但如果無癥狀服用或擅自過量服用，可能會對人體健康造成壹定危害，引起口幹、口瘡、眼紅、便秘等癥狀，建議每次適量服用。
6哪些人不適合喝陳皮泡水1、胃酸分泌過多:陳皮能刺激胃酸分泌，所以不適合壹些胃酸分泌過多或患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的人，以免對胃部造成刺激，引起身體不適的癥狀。
2、陰虛幹咳:陳皮雖然有止咳化痰的功效，但由於陳皮性溫，服用後會增加體內的熱量，所以不適合部分體內熱盛、陰虛幹咳的人群。