從中醫的角度來說，糖也是壹味藥。白糖性涼，紅糖性溫。民間偏方中，白糖煮茶可以祛火；用紅糖煮生姜、蔥白，可祛寒、治風寒、感冒等。中醫講究藥性，每味藥的酸、苦、甜、辛、鹹都不壹樣。大多數滋補品都是甜的，通常服用時味道更好。苦藥多用於清熱，所以其“苦”有壹定的目的性。喝中藥的時候，不要隨意加糖。主要是因為如果加糖，不僅會影響某些藥物有效成分的展示，還會影響有效成分的吸收。比如很多退熱中藥加糖，有效成分就會被降解。此外，有些藥物必須利用苦味刺激消化腺分泌，才能發揮療效。補腎中藥用淡鹽水送服，可增加療效。因此，在傳統中醫中
不加糖