烹飪日記1我煮蘑菇。早上天不亮我就起床了。我做的第壹件事就是向婆婆解釋我為什麽起這麽早。得到允許後，我讓爺爺和我壹起去買蘑菇。爺爺有個電飯鍋把飯熱壹下，然後就和我壹起去了。
在商店門口，我和爺爺精心挑選了壹些蘑菇。我把好的蘑菇都挑了出來，壹量，有壹斤蘑菇！到家的時候，婆婆已經起床了。爺爺說，我洗了鍋，我說沒有，老師讓我們做飯，妳就不用做了。
我通常看爺爺做飯和洗鍋。我很擅長這個。洗完鍋後用毛巾擦幹。沒想到，鍋燒了。爺爺把油和鹽放進去。我說:“爺爺！事情不是這樣的！哎！”“怎麽會這樣？”爺爺笑了。我抓起它，舀了2勺水，倒進鍋裏，蓋上鍋蓋。對了，我加了點柴火，然後放了姜。聞到香味就把香菇放進去，加壹勺鹽，切幾片豬肉，加味精。我加大火力，水開了很久，味道已經很濃很香了。我讓我姐拿個鍋來放上。我姐沒嘗，就說:“好吃！”看到姐姐那貪婪的樣子，我笑了。
烹飪日記2星期天，媽媽說要教我做西紅柿炒雞蛋，我高興得手舞足蹈。
我媽給我講了西紅柿炒雞蛋的制作過程，我心想:這有什麽難的？壹開始，我把兩個西紅柿洗幹凈，切成小塊，大蒜切成蒜末備用，然後拿出兩個雞蛋，輕輕壹敲，掰成兩半，蛋殼裏流出蛋液。我不小心把蛋液倒進了有蛋殼的碗裏。我趕緊用筷子把蛋殼拿出來，把蛋液打勻。之後我像媽媽壹樣開了火，讓鍋熱半分鐘，然後加入適量的食用油。當油開始冒煙的時候，我趕緊把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋立刻從液體裏慢慢凝固，而不是吐出小泡泡，就像壹條小魚吹泡泡壹樣。之後慢慢成塊，再放入西紅柿和蒜末，加點鹽，翻炒幾下就大功告成了。
我看著自己的勞動成果，趕緊拿起筷子吃了壹口。味道好極了！連我媽都說我做的菜好吃，做的都趕上她了。聽了媽媽的誇獎，我不想說有多開心。
做飯日記3今天是母親節，我幫媽媽做了壹頓飯。
快到吃午飯的時間了。我想今天是母親節。我會幫我媽媽做壹頓飯，作為禮物送給她。她應該很開心。
首先，我煮了米飯。我盛了兩杯米飯，然後洗幹凈放鍋裏煮。然後就是做飯。我和媽媽壹起把魚放進鍋裏。炒了壹會，我把水放進去。燒開後，我把切好的豆腐皮和酸菜放進鍋裏。煮了20分鐘左右，壹鍋鮮美的魚湯就做好了。我嘗過了。哇，感覺真好吃！我和我媽還壹起做了壹盤蒸排骨空心菜。
我想做壹盤蛋炒飯。我先放了米飯，然後拿了兩個雞蛋。我讓我媽先在鍋裏打個雞蛋，然後我跟我媽壹樣打了個雞蛋，但是沒打好。因為我把蛋殼打開壓得緊緊的，雞蛋掉進鍋裏又從鍋裏掉出來，到處都是...我把它炸了，有的還炸在胳膊上，但我不怕。我繼續炒，香噴噴的米飯出鍋了。
吃完飯，我又把盤子和飯碗洗幹凈了。
洗完碗才知道做飯洗碗有多累！我以後會多幫媽媽做飯！
做飯日記4今天爸媽出差了，把我壹個人留在家裏。父母走後，我寫完作業看電視。
壹分鐘過去了，電話鈴響了，時鐘指向十壹點。我撿起來了。是媽媽。她跟我說她不能回家，讓我壹個人做點吃的。我壹聽這話，頭就變大了。我從小到大從來沒有做過飯。我能怎麽做呢？
沒辦法。我不想挨餓。進了廚房，除了壹點米飯，還有雞蛋和西紅柿，別的什麽都沒有。我頭疼的更厲害了，但還是擺出壹副高手的樣子，準備出發。
我把米放在鍋裏，用水洗幹凈，擦幹凈，通電，煮熟。接下來，翻炒，這些東西能幹什麽？是的，西紅柿炒雞蛋。我把雞蛋洗幹凈，打到碗裏，用筷子攪拌均勻。拿菜刀切西紅柿。開大火，加入油壹起翻炒。
終於做好了，但是味道怪怪的。原來飯有點焦，菜有點鹹，不容易。
我父母做飯不容易。我以後會珍惜他們的愛情。
烹飪日記5今天，我媽媽騎自行車去上班。我對自己說:“媽媽，這是我第壹次做飯。不能多給我點提示嗎？”唉！
除了靠自己，我別無選擇。我回憶起媽媽做飯的步驟，是先把鍋洗幹凈，然後加水和米飯放饅頭。於是，我學著媽媽的樣子:刷鍋，加水加米放饅頭，壹切準備就緒，把鍋坐在電磁爐上，打開電源，等鍋熟了。我想:做飯這麽容易，還需要學嗎？“草裙舞...草裙舞……”我邊唱邊走向我的“朋友”電視。今天電視上的節目真精彩。這個時候真希望家裏多幾臺電視。我可以有幾雙眼睛同時看這些節目？至於做飯這件事，早就忘記了。直到聞到刺鼻的焦鍋味，我才恍然大悟。趕緊去看，湯已經溢出來壹地了。匆匆關了電源，端了鍋擦了地，心裏怦怦直跳:我媽回來怎麽還有工作？
巧的是，我剛打掃完戰場，我媽就回來了，看著鍋，撇著大餅，看著我說:“吃飯吧。”唉，真是嘗到了自己釀的苦果，自己做的飯自己吃！這美味的米飯我永遠也忘不了！
說到做飯，我很佩服父親切土豆的本事。如果妳沒有看到他，只是聽他的聲音，妳絕對不會懷疑這是壹個廚師在工作。
嗯，爸爸又在切土豆了。聽著刀在案板上小跑的歡快聲音，我忍不住心癢，跑過來纏著父親，堅持要跟他學切土豆。
爸爸把壹個削好的土豆放在案板上，分成薄片，然後他用手輕輕地摸了摸。土豆片立刻變成了俯臥狀態，壹道寒光閃過，大腹便便的土豆片變成了纖細的土豆絲。
輪到我了。為了打消我的顧慮，父親告訴我:“拿土豆的時候，指尖要向後縮，同時手指要拱起，指關節要抵住刀面，這樣刀片和指尖之間就會壹直有壹個很小的安全距離。只要操作正確，閉上眼睛，就不會切到手。”我試著按照父親教我的方法切，先切片，再切絲。剛開始我還很緊張，怕不小心傷到手。爸爸不停地鼓勵我，不停地剪，我的勇氣逐漸增強，剪的也越來越熟練。沒多久我就切了滿滿壹盤土豆絲。看完之後，媽媽的眼裏滿是驚喜，心裏很有成就感。
原來切壹個小小的土豆絲也是有竅門的。真的是“學無止境”！
烹飪日記7今天，媽媽做了我最愛吃的壹道菜:椒鹽蘑菇。
媽媽把蘑菇從冰箱裏拿出來，壹個個掰下來，撕成碎片，然後放在盆子裏清洗。我看見我媽把蘑菇從盆裏撈出來的時候掐了掐蘑菇裏的水。最後把蘑菇均勻撒上面粉，用筷子拌好。
準備完後，我媽先往鍋裏倒油，然後開大火。油熱的時候，她把蘑菇倒進去。我媽拿了壹雙長筷子，在鍋裏轉了壹圈。過了壹會兒，蘑菇變成了金黃色。我媽把它們放在盤子裏，撒上鹽和胡椒，最後用筷子攪拌，讓鹽和胡椒混合均勻。這樣，壹盤美味的椒鹽蘑菇就做好了！
烹飪日記8今天，媽媽給我做了壹頓美味的飯菜。她工作非常努力。走進廚房，媽媽先洗碗，然後在案板上切。
然後點火，先將鍋燒熱，將菜籽油倒入炒鍋，油熱時先將花椒、辣椒、蔥花、姜絲放入炒鍋，再放入要炒的蔬菜，快速翻炒，幾分鐘後加入少量醬油，繼續翻炒至調料均勻，最後出鍋時加鹽即可。媽媽說:“鹽不能先放，不然碘會流失。”她炒完菜後，把買來的饅頭和紫薯壹起蒸，然後用電飯鍋把飯蒸熟。最後煮了小鍋排骨湯，裏面有我喜歡的食物:冬筍、海兔、蔬菜、肉骨頭、水晶粉。
晚上，壹家人圍坐在餐桌旁，吃著媽媽做的飯菜。大家都很開心，感謝媽媽的辛苦。
烹飪日記9爸爸媽媽不在家。我的肚子餓得咕咕叫。我覺得:做飯吃。
我先把米量好，放在飯鍋裏，加壹半的水，把米洗幹凈，倒水，再加點水，放在電飯鍋裏，打開開關，等飯熟了就大吃壹頓。
光用米飯怎麽做？我們需要食物。我想:做最簡單的炒雞蛋。
我學我媽的樣子，點個小火，先把鍋熱壹下，再把雞蛋打碎，加壹點鹽，攪拌均勻。然後，往鍋裏倒油，把雞蛋倒進鍋裏，放入洋蔥，用鏟子慢慢翻動雞蛋。我喝了壹口，“啊！真的很輕。”我又加了兩勺鹽。我又咬了壹口。“是鹹的。我真的沒有烹飪天賦。我連最簡單的炒雞蛋都不會做。”我又在電腦上百度了壹下，西瓜皮可以加鹽。我馬上拿來壹個大西瓜，把它切成兩半。我壹口吞下西瓜肉，把西瓜皮切成小塊，放進鍋裏。我把它翻過來，又開了壹槍。我又咬了壹口。“味道剛剛好。”我用鏟子把雞蛋鏟了起來，放進碗裏，就在那時，飯做好了。
我看著桌上的菜，開心地說:“我學會做炒雞蛋了。”看似簡單的事，做起來並不容易。
做飯日記10今天，就在午飯前，我看見媽媽從冰箱裏拿出壹塊肉，壹根胡蘿蔔，壹個小土豆，壹些豆子和壹些木耳。媽媽把蔬菜放在水池裏，木耳泡在水裏。然後把水池裏的盤子洗幹凈，去皮，切成小丁，分別放在碗裏。
母親不慌不忙地打開煤氣竈，鍋裏放油，先把肉炒熟，再往碗裏放點黃酒和醬油。鍋裏放油，煸炒胡蘿蔔、土豆、豆角，只聽鍋裏吱呀壹聲。媽媽在菜裏放了鹽，然後把炒好的肉和木耳壹起倒入鍋裏翻炒。媽媽把旁邊鍋裏的水燒開，把飯做好。最後把炒好的菜放在鍋裏壹起煮。過壹會兒，好吃的就做好了。食物是我的最愛。
烹飪日記11暑假的壹天晚上，我剛上完英語課，回到家肚子很餓。於是我對媽媽說:“我餓了，請給我做泡面吧！””媽媽說，“妳做這個碗！“我哭了，不可能，我根本做不到！”媽媽說:“沒事，我教妳。”所以我開始工作。第壹步是往鍋裏裝滿水。第二步，把面條放進去，然後把調料放進去。因為我吃泡面，我媽怕沒營養，所以我要放壹個雞蛋和幾片白菜葉，看起來很容易做到，但是另壹個問題又給我產生了。剝白菜是可以的，但是我從來沒有做過。我事前聽我媽說過:“我小時候總是打不著鍋，打不著地。想到這裏，我有點擔心，但我媽媽讓我振作起來。我鼓足勇氣先敲了壹下，又把手放在鍋上面，然後手指放兩邊，蛋黃就出來了。我開心的哭了，“我沒掉！“方便面做成功了，非常好吃。我壹邊吃壹邊對媽媽說:“我以後要學會做更多種類的飯。"
通過這次烹飪，讓我明白了壹個道理，凡事都要勇於嘗試。
做飯日記12今天中午放學回家後，爸爸媽媽還沒下班。我看見我奶奶在廚房裏忙著，所以我想讓她教我做飯。
我想學怎麽用雞蛋炒西紅柿。首先我把西紅柿洗幹凈，用刀切成小塊，因為我力氣小，有的塊大有的塊小。然後我把雞蛋拿出來，在碗裏打碎，用筷子攪拌均勻。我開始學習烹飪。
首先，我往鍋裏倒油。油燒熱後，我把雞蛋撒到炒鍋裏，用鏟子翻面，等雞蛋變成金黃色後再裝盤。然後，我把油倒進鍋裏。油熱了，我把切好的西紅柿放進鍋裏，用鏟子慢慢翻面。等西紅柿變軟，湯流出來，我就把提前煎好的雞蛋放進鍋裏，然後加點鹽和雞精，最後出鍋的時候加點香油。
中午，爸媽下班回來，看見我在廚房忙。他們都開心地笑了，誇我長大了，懂事了。吃著自己做的飯，覺得特別甜，特別好吃，因為感受到了勞動帶來的成功的喜悅。
做飯日記13今天下午，我和爸爸壹起做了壹頓豐盛的晚餐。
下午五點，爸爸大聲說:“該做飯了。”我急忙走進廚房，拿起電飯鍋裏的米飯。量完米，又開始淘米。大米洗三遍才幹凈，然後放入合適的水，放入電飯煲，插上電源，開始煮飯。
接下來我要攪拌肉末做牛肉丸。我使勁攪拌，然後我要去揉肉丸。我開始揉肉丸。我用最快的速度搓完了肉丸，我爸用最快的速度煎好了。第壹道牛肉丸子做好了。
肉丸做好之後，蔬菜就要洗了。我很快地洗了蔬菜。爸爸怕我洗不幹凈，讓我再洗壹遍。同時爸爸把蓮藕炒的差不多了。洗完菜，我把蒜瓣和菜壹起切。剩下的工作都是爸爸做的。
通過這次做飯，我體會到爸爸媽媽做飯不容易，更不要說爸爸媽媽要做好吃的了。
做飯日記14最近家裏有了壹個新電飯煲，沒有像以前那樣用按鈕，而是轉動。比如想吃魚，就把紅檔對準“魚”字，這樣就可以煮熟加熱了。
我第壹次用這個電飯煲的時候，開了個玩笑。那天放學回家，我對做飯的興趣就上來了。我照例淘洗了兩碗半米飯，洗了兩遍，然後把米飯倒進壹個特制的大盆裏，蓋上蓋子，卻不知道怎麽放。過了壹段時間，我就“研究”清楚了。原來是扭的。說完，我插上插頭，把紅檔對準“米”。心想:就等飯熟了吧。
過了壹會兒，我不安了，就進了廚房。壹進廚房就聽到了滋滋的聲音，知道是電飯鍋傳來的。我以為電飯鍋壞了！於是我趕緊拔掉插頭，但是噝噝聲還是連續不斷，我的心怦怦直跳，於是我趕緊擰開蓋子，看到裏面全是汽水壹樣的氣泡，但是慢慢下去，下面還有壹些沒煮好的米。還好媽媽回家教我做飯，但是米飯已經變得黏糊糊的，但是我還是覺得好吃，因為是我做的。
之後我經常做飯減輕媽媽的負擔，我也成功做到了。
烹飪日記15炒酸飯，妳覺得我寫錯了嗎？嘻嘻，這事還得從壹天前說起。
昨天，我的父母不在家，只有我和我的表弟在家做作業。到了中午12點，爸媽還是沒回來，我們的肚子都咕咕叫了。
我們來做蛋炒飯吧！我建議道。我表哥同意了。
於是，我第壹次開始做蛋炒飯。我們趕緊去廚房準備材料。壹盤剩菜，兩個雞蛋，油，鹽，醬油，幸好都在家裏。壹切都準備好了，我就打兩個雞蛋，打均勻。表哥打開煤氣爐，火苗砰的壹聲冒出來。先把油倒進鍋裏，然後把打好的雞蛋倒入。哇，我看到雞蛋壹會兒就變得又蓬松又大了。我趕緊把剩菜倒進鍋裏，然後又匆匆把鹽、胡椒粉、醬油倒進鍋裏。表哥不停的攪拌，不壹會兒，香噴噴的蛋炒飯就做好了，我們馬上盛了壹大碗，吃了起來。
咦，好像有點酸。剩菜壞了嗎？我疑惑地說。
有點。表哥細嚼慢咽，回答。這是怎麽回事？
我知道！我哭的是醬油。於是我和表哥去廚房看了壹下剛剛用的調料。啊！這個醬油在哪裏？明明是壹瓶陳醋。原來我剛才不耐煩把老陳醋當成醬油，然後把好吃的蛋炒飯變成了炒酸飯。
雖然飯是酸的，但我的心是甜的。這是我第壹次做有趣的蛋炒飯，我永遠不會忘記。