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如何挑選白茶?

當年采集的白茶更接近綠茶的特性,清新宜人。優質白茶具有以下特點:

①幹茶:宜富宜肥;芽細而薄,葉少,不如。

②顏色:白胤綠是最好的顏色;黃色的草是最糟糕的。

3香氣:清純甜美的香味更佳;不如清淡的口感和青腥的味道。

④口感:以醇厚、鮮甜為佳;虛弱和痛苦是最糟糕的。

⑤湯色:清亮為佳;把默默無聞當壞事。

⑥葉底:以均勻、豐富、柔軟為佳;天真黑暗是不好的。