涼茶系列-如何選購涼茶

如果要買涼茶，要註意以下幾個方面:首先要了解產地，最好了解生產企業的情況。安全衛生是否最重要。其次，選擇有特色的涼茶，既有外觀，又有營養作用，選擇最適合自己的。最後，最好選擇幹燥性好的，含水率在4%以下，便於長期保存。壹般涼茶可以保存壹年，壹年後營養功效和色素都會受到影響。因為草本植物容易氧化，天然色素在含水量高的情況下會降解。買了涼茶後，可以存放在通風幹燥的地方或者冰箱裏，但是註意不要有異味。1.壹定要去藥店和藥房買花。因為花大部分是可以食用的，藥店賣的花也是可以食用的，所以要區分開來。這些養生花大多指的是花蕾，因為花蕾含苞待放的時候最有營養。在用花進行保健的時候，壹定要記住，再好的花也是因人而異的，壹定要根據自己的條件來使用。只有知道為什麽才能用好。對於沒有專業知識的人來說，最好不要把各種花混在壹起。搭配很難掌握。最重要的是，再好的東西也不能長期使用。中醫認為，人體的陰陽始終處於動態失衡的過程中。有些保健品如果長期使用，陰陽動態失衡可能會出現較大偏差，反而會損害身體。所以，如果妳想長期、大量或者隨意的喝花茶，建議在喝之前咨詢壹下中醫，看看自己屬於哪種體質，以便根據自己的體質選擇合適的花。涼茶好，但不要貪心涼茶包括散裝茶和品牌茶。購買散裝涼茶，最好去信譽好的涼茶店或大型商場的涼茶專櫃；品牌涼茶在壹些大型超市可以買到，但目前國內涼茶品牌很少，曼寧涼茶是常見品牌。顏色:新鮮的涼茶，有花草本來的顏色。花的顏色要鮮艷，保持原有的顏色。由於幹燥，葉子或草會稍微變黃，呈現黃色到綠色。如果涼茶顏色較深或者難以分辨，最好不要購買。形態:質量好的涼茶形態要完整，如整朵幹花或葉。如果涼茶看起來很碎，很多花瓣已經脫落或者有很多碎片，很可能是運輸過程中堆積的。雖然粉碎後的涼茶對香氣和口感影響不大，但沖泡時觀賞價值會大打折扣。香氣:涼茶有植物的香味。不要買發黴的產品。幹燥度:幹燥度高的涼茶很輕，可以用手捏碎。如果摸起來又軟又潮，說明濕了。最好不要買。生產日期和保質期:如果是有包裝的產品，註意包裝上的生產日期和保質期。制造時間超過1年或接近保質期的產品，會因存放時間過長而失去香味，最好不要購買。購買量:根據自己的消費情況，3個月內飲用比較合適。功效:選購時，應向銷售人員詳細了解每種涼茶的功效。最好嘗試壹下，以便找到適合自己口味和身體狀況的品種。