傳說中的貴州在人們的印象中遠不發達，只知道是壹個山多、水遠、路崎嶇的相對封閉的地區。這就是古代夜郎王國的由來。因為與外界隔絕，不知道天空的大小，感覺很寬闊。也正因為如此，它的自然美得到了更大程度的保存。所以有了“山美水美，人更美”的標簽。
貴州以喀斯特洞穴聞名中外，喀斯特洞穴是由舉世聞名的喀斯特地貌產生的。這些洞穴有幾十公裏長，非常奇特。還有黃果樹瀑布，亞洲最大的瀑布，400多年前就聞名世界了！
原本打算去東南沿海旅遊，受朋友邀請，他們幹脆改變了去南方的行程。就像我壹貫的風格:有意旅行，跟風。規劃只是動力，沒有限制。
“遵義”，這個在新中國歷史上有著濃重色彩的地方，世界並不陌生。遵義有壹個鎮叫“茅臺”，聞名中外。不斷書寫和刷新它的奇跡，簡直太精彩了！現在“茅臺”這個詞的象征意義得到了更廣泛的贊譽。不僅養活了當地數百萬人，也為市場經濟註入了強大的動力，經久不衰。
茅臺古鎮壹開始就在赤水河渡口出名，這是天才的壹筆，也是第三個渡口(本來這裏要大篇幅寫的。考慮到敏感詞太多，必然會影響網評速度，所以跳過。如果有興趣，可以體驗壹下當年訓斥方遒的場景)。再次是以“酒”聞名。不用說-
到茅臺的第壹站是g j太子集團總部大樓，我激動得只是拍照。我哥們跟我說過，但顯然我沒聽。我只記得他說太晚了，他哥們白天可以帶我進去。沒關系。壹般人都能到這裏，進去搞個大秘密也不好。
從總部大樓出去，進入古鎮，都是風格統壹的二層三層仿古建築，街道兩旁都是賣酒的店鋪。我不禁疑惑，這麽多賣酒的，恐怕店鋪比來買酒的客人還多。他們能謀生嗎？哥哥說:“這個妳不懂。這些酒行都不是自家產的酒，都是廠家代理的。他們不依賴零售，基本上有幾個固定的大客戶。“不過壹眨眼的功夫，保守估計鎮上賣酒的就有上千家了。如果收益穩定，有多少人會買？！我正想著呢，拐了個彎就到了茅臺鎮的大街上。車子正在過赤水河大橋，只見寬約100米的河水蕩漾流動。河的兩岸依然是古色古香的建築，只是和剛才的街道不同，這邊更繁華，從路的兩邊整齊的鋪著，房子的後面是壹座山，而且是依山而建。布局緊湊，到處都是小房子，屋檐上鑲嵌著醒目的酒文化廣告。就在傍晚時分，華燈初上，五顏六色的廣告噱頭由低到高，由遠到近，襯托出古鎮特有的繁華。整個古鎮的街景好像很熟悉。妳在哪裏見過？突然想到《鳳凰古城》風格差不多。怪不得看起來這麽眼熟。此刻，我在茅臺古鎮的腹地深處，卻似乎壹點也不了解。以我的知識和經驗，我不應該——首先，我不明白這個偏遠山區的繁榮之源在哪裏。如果得到支持，那將是曇花壹現，但顯然不是。唯壹靠譜的說法，肯定離不開“酒”。我不明白，說明我還沒搞清楚這酒的分量。
沒關系，我只是帶著知物的心態去旅行，所以出發前，壹定要了解表的內涵。走下來—
通常人們的認知誤區是，除了官方的“平臺”，其他的都是假的。其實赤水河邊的毛鎮只要出茅臺酒，都是行業頂級A貨。只是壹個公眾公司的大規模高收益；另壹個是很多民營企業產量小。據知這種不良影響是由遠離赤水河，甚至不產自貴州的純假貨造成的。成本低，口感差，很大程度上影響了茅臺鎮的聲譽！實際上鎮裏出的酒不少於100斤，也就是說普通人每天喝兩三百壹斤的醬香酒——高度有點驚人。這種普遍消費確實比全國各地高很多。正如太子的壹位經理常說的:“中國人買壹桌，我不知道是買酒還是買品牌。”單說酒的話，鎮上300-501斤的酒，不少於10-20家廠家，味道堪比餐桌。自己喝，完全沒必要買牌子。"
酒店位於赤水河北岸，緊挨著當年的第三個渡口。因為鎮上的仿古建築無非就是兩三層樓，風格大同小異，沒什麽可選擇的。沒想到，這家稍微強壹點的酒店，價格堪比Xi安的三星級酒店。以為是這裏特有的虛高。眾所周知，全省範圍內的價格交叉流動才剛剛開始(後面再談)。還好朋友給我選的房間靠近南窗，可以看到三分之二的街景全景。赤水河在樓前靜靜流淌，沒有驚擾沈睡的河兩岸世世代代的人們。夜晚，玻璃上的霓虹倒映在寬闊的水面上，綠紅相間，妖嬈迷人。古鎮的輝煌與遠山的黑暗形成了巨大的反差，就像壹只金鳳凰盤踞在山谷盆地，光彩奪目。
晚餐選在酒店對面，也就是赤水河南岸山坡上的涼亭式餐廳。曲徑通幽，從上到下突然來到這裏，頗有“萬裏揚州路，重簾不可卷”的感覺。位於陽臺上，遙望對岸，三渡紀念塔面紅耳赤，聳立在半山腰。壹鍋新鮮的江豚端了上來，熱氣騰騰，香氣四溢。小菜依然是我最愛的深山野菜，有吃不厭的根。首先是牛皮紙包裹的復古表。對於嗜酒如命的我來說，我等不及了。倒入分酒器，香氣就會散去。我想說的是，很多喝白酒的人，很少有人能理解酒的香味是什麽，大部分酒並沒有壹種沁人心脾的香氣。太難得了！
不用客氣，舉杯先幹。我只覺得醇厚的香味瞬間在嘴裏融化，我瞬間停住了，幾秒鐘，生怕壹動我的快樂就消失了。而且不管那個小口是解體了還是本來就小，反正是在喉嚨裏消失了，還沒有被吞下去。接下來我們哥倆聊歷史，聊江湖，品酒。我們熬夜到很晚。真的是知己千杯不倒。開幕式前，我跟他說，算酒錢是個好主意，我和二兩，今天我們高高興興喝了三兩，這是保持尊嚴的界限。結果最後人家沒給我倒，是我自己倒的，壹瓶就喝完了。沒什麽。我完全可以大喊大叫。奇怪？！我什麽時候這麽穩過半斤了？可能是心情好吧。說實話，那天晚上真的是有點笑，羽毛扇加黑圍巾。可惜故國飄零，江東遺風早已遠去。最後，他想再打開它。我瞬間醒悟，趕緊制止。喝了之後，這個鎮就成了我的了。這個時候街上行人很少，和別人很不壹樣，和我基本壹樣。回酒店要過河，走在木板鋪成的鐵索橋上。搖的時候鐵鏈和木板之間的咯吱聲，就像是飛過瀘定橋的樣子。心情好的時候不想回酒店，就在碼頭附近玩玩-
第二天睡到十點，太陽已經刺眼了。剛開窗，壹股酒糟味！住在這裏我是多麽幸福。我整天沐浴在酒裏，換個神仙也不換。
哥哥早已等在樓下，匆匆下樓吃早飯。他說他要去河對岸，所以他後來就去了。首先，我將參觀壹系列紅色紀念區，接受祖先的洗禮，感受信仰的升華！
穿過鐵鎖橋，來到昨晚的地方。原來街對面有很多內容。昨晚，黑夜遮住了我的眼睛，我不知道它的領地。這是茅臺古鎮幾代人的中心！白墻灰瓦，依山而建，看似淩亂，實則規劃周密，井井有條。青石板路幹凈整潔，自下而上，落差三四十米。和主街兩邊的格局壹樣，都是密密麻麻的酒鋪。就像我剛進古鎮時的疑惑，賣酒的比遊客多，店裏也沒有顧客。他們能賺錢嗎？這時，菲達哥給我簡單算了壹筆賬:“妳看，按全國4億人算，醬香型酒至少還有六分之壹的空間。打7000萬人，壹個人只喝10阿津年，是多少噸？該平臺每年只能生產4萬多噸。剩下的誰能補上？就算全鎮的企業放在壹起，也不夠。於是就誕生了這麽多的假鎮酒。上千家酒樓雖然冷清，但都有來自全國各地的遊客，門面只是廣告。其實店裏基本沒有庫存。”我說的話讓我豁然開朗。真的是。似乎我覺得這個行業很簡單，覺得它只是壹個“酒”。不曾想，它已經形成了壹個酒的帝國。網上有句話:“臺灣”加鎮，小心。“多少人被誤導了。如果妳能買到真正的鎮酒，妳已經賺到了。
經過兩天的觀察，我終於明白為什麽這裏是唯壹壹個可以誕生頂級白酒的地方。赤水河的水源只是其中之壹，溫度更重要。這個鎮是壹個狹長的盆地，離縣城只有七八公裏，但氣溫明顯比縣城高，潮濕悶熱。這不是壹個適合酒曲發酵的天然場所嗎？很獨特。不可復制。
下午古鎮遊覽已經過去了壹大半，我們走到了百年老廠，這是著名的酒文化城。說起這個，很多人可能不知道，但是在Tik Tok很流行的“桌墻”就在其中。據說幾十年以上的年份酒(非賣品)擺滿壹墻，價值不可估量。很遺憾周末不能進去參觀。文化城旁邊是百年老屋的屋頂，灰色的瓦片依然保留著當年的古樸感覺。這方圓數十裏的壹磚壹瓦、壹草壹木，多少年來都被酒微微陶醉，默默地向人們講述著歷史悠久的酒的故事。生活在這裏，打牌喝酒的日子就這樣悠閑的過去了，真是令人向往！顯然我有點醉了，不是醉了，而是欣喜若狂！
下午我們離開古鎮，去了仁懷南部的田園景區神七八卦園。萬畝油菜花拼湊成巨大的八卦圖形狀，圖中種植著其他顏色對比明顯的植被，有點意思。春暖花開的季節，遊客紛至沓來，熱鬧非凡。花園裏的油菜花盛開，在明媚的陽光下，色彩奪目，隨著微風輕輕搖曳。櫻花、杏花、桃花、紫荊花組成的不同卦爻辭，綻放出各自婀娜多姿的身影，無不歡快地歌頌陽春。
從長城到Xi安，脫下棉衣，心生惻隱之心。從Xi到貴州，長袖是多余的。而且植被比較綠，大概壹年四季都有。要知道，四月的北方只有壹絲綠色，沒法比，沒法比。祖國多麽大啊！
四點左右，我們坐在菜園西南側的壹個農家樂裏吃晚飯。沒想到的是，從這壹刻開始，我正式體驗了酒都的酒文化。至於後半夜是怎麽回酒店的，完全不記得了~
我們所在的院落位於八卦園西南，比公園略高。坐在那裏只是俯瞰全景，且不說有多舒服，只是春光無限好！還是壹桌，和昨晚的略有不同(沒有陳年)，但還是比較上乘的。關於文化、習俗和廣袤土地的討論又開始了。他很佩服我的壹點是，東南西北很容易區分。比如，當我告訴他東邊斜坡上的村莊和南邊房子的風格時，他非常驚訝，說:“我很奇怪，妳怎麽知道方向？”在我們那裏，人們習慣於在前面或後面，挨著這個或那個？沒有人說過方向。“我也很驚訝。這裏那裏，怎麽分辨是前後左右，從哪個方向？結束了！提壹下方向，再把他弄進去。其實想想也有道理。生活在這裏，他自然知道這個，那個，前面和後面的區別。況且這個山區本身就沒有正方向，連路都不規則，很難辨別方向。這個，那個可能最適合搞清楚。似乎最大的障礙不是文化差異，而是用排斥的態度對待願景的習慣，這顯然是錯誤的。我在很多人身上都發現了這壹點，大多是知識匱乏，思維局限。固執地認為自己圈子裏看到的就是對的。
晚上我們好好玩玩，等酒不夠了，興奮還沒散盡，我們再去k歌。他不相信我能唱好，所以要驗證壹下。實力告訴他，情歌王子不是白叫的。我忘了我喝了多少啤酒。反正我留著，怕惹人笑話。這樣肯定不行，反正k歌也會拉著我去吃宵夜。按照慣性思維，晚上吃飽了怎麽走？但我知道，所謂的宵夜並不是填飽肚子，而是酒文化的延伸，這是我在重慶和四川深刻體會到的。我當然不想去。我很累了。要不是玩得開心，我早就站著睡著了。但是，他還是好心拒絕了，邁著不情願的步子走了。大樓樓下的燒烤店就在拐角處。他叫了幾個哥們陪他。我就知道沒那麽簡單，所以提前聲明今天下午沒少喝，現在最多只能喝兩瓶。誰也別想說服我。
“好吧，就兩瓶。”丁卯！幾塊已經放在桌子下面了。
不壹會兒，竹簽肉串上來了，肉真的像牙簽。我開始開玩笑:“在我們北方，吃了骨頭剩下的肉比較多。”(我當然知道南方人的精致就在於此)”
“來吧，服務員，給他點腦子。”
“什麽鬼？”
果然，壹個沾滿紅油的大腦端上來了。這是什麽？
“當然是腦子！”
哦，買嘎！真的有這種食物嗎？！
他們讓我用勺子舔。起初，我認為這將是非常令人興奮的。我從沒想過會像豆腐腦壹樣。很嫩，很好吃，特別好吃。然後我顧不上吃飯，被勸去喝酒。這時候已經吞了五六瓶了。就聽妳剛才說的兩瓶。
不知道喝了多少。總之從那天下午開始就壹直在喝酒，很困，但還是沒堅持住。妳怎麽回來的？我不知道-
第二天中午，菲達兄弟意味深長地對我說:“我很抱歉喝多了，但我不高興沒有喝多。妳難得來壹次。如果妳不喝多，我覺得我沒有照顧好妳。”“對對，妳照顧的很到位，壹切都是最好的安排。我很開心，也很滿足。我只能說麻煩！”
我計劃在鎮上呆壹天半，但我從來沒有想過。我看了三天的太陽。巷子深處酒味，遊客不想回家！假期有限，只好心血來潮去了！
黔西南-