壹是唐代陸龜蒙《水鄉詩話》:直到它變得稀缺，才敢說魚蟹肥。
直到秋天，我們才敢說魚和螃蟹好吃。
二、唐代唐·顏倩《蟹》:十月湖田清，晚稻初香蟹如虎。
10月份田野裏開始出現霜凍，秋天來了，稻子熟了，香了，這是螃蟹最肥美的時候。
三、唐朝，螯合，“蟹”:嫩滑如玉，飽滿，殼外凸紅香。
蟹殼裏有很多蟹爪，很多都溢出來了。紅色的蟹殼鼓起，蟹油鮮美多汁。
四、唐代陰《九病》:紫蟹霜肥秋好，綠蟻滑晚。
秋天吃螃蟹極好，懶的話喝幾杯更好。
5.清代曹雪芹《蟹賦》:前路無經緯，春秋肌膚黑黃。
螃蟹走路很亂，殼裏只有壹點蟹黃。諷刺華而不實的人。
相關詩句:
1，蟹鉗金液，壞山蓬萊。
來源:唐李白《獨飲明月》。
釋義:蟹的蟹爪鮮如金，壞丘可視為蓬萊仙境。
2，骨骼依舊清晰如春嵐，泡沫也疑似帶來海霜。
來源:唐魯貴夢攻美送海蟹賞。
解讀:蟹殼似乎還帶著春天的露珠，吐出的泡沫似乎是海水的霜花。
3、贊不絕口，口感豐富，尖尖的肚臍勝過臍帶。
來源:唐的螃蟹
解讀:大家都誇螃蟹比蛞蝓好吃，肚臍尖的比肚臍圓的好吃。