(炒菜棒比榨汁機清洗方便多了)火龍果直接打成汁；南瓜不需要水來搗碎；紫薯加少許水，搗碎；菠菜加少許水打汁；胡蘿蔔加少許水，搗碎；不要加太多水。可以慢慢加水，感覺差不多了。綠色用菠菜汁(菠菜在開水裏燙幾秒鐘，然後馬上冷藏，再切碎放入榨汁機，這樣顏色就不會變了)，黃色用南瓜泥，紫色用紫薯泥，紅色用龍汁(不過這個會變色，我做過，跟地面很好看的粉色，蒸了以後變成米色和蒼白色)。
顏色的問題很好解決。給饅頭等發酵面團上色，最健康的方法是加入綠色健康的有色原料汁或溶液，或加入適當的餡料(如豆沙餡即可)即可。這是最受歡迎的壹餐。說到面食，我做的最多的就是饅頭。有時候會做最普通的白饅頭，偶爾有空也會做彩色饅頭。相比較而言，孩子們更喜歡彩色饅頭。這可能是我做彩色饅頭的動力。
倒入案板，揉成面團，加入黃油，繼續揉至表面光滑(15分鐘，揉的時間長壹點會讓表面有韌性)。然後把面團做成小份。我個人最喜歡南瓜饅頭。南瓜泥的混合物不僅使饅頭看起來漂亮，有吸引力，而且營養豐富。