蛇莓和草莓壹樣,是薔薇科多年生草本植物,有?漿果?詞。蛇莓顏色鮮紅,果實比草莓小很多。蛇莓的生命力和適應性也很強,在田間、草地、山坡、坡地都能很好的生長。小時候經常看到這種植物,看到它鮮艷的顏色和恐怖的名字,自然就不想吃了。而且以前認為,在地裏,所有顏色鮮艷的植物都可能有毒,就像長在地上的蘑菇壹樣。
蛇莓真的有毒嗎?
對於蛇莓的毒性研究,研究人員在小鼠身上做了實驗。研究人員將20只老鼠分成兩組:對照組和實驗組。小鼠服用壹定劑量的蛇莓後,未發現異常反應。所以我決定給老鼠最大劑量的實驗。經過觀察,在給小鼠服用最大劑量的蛇莓後,小鼠表現出較差的精神表現。約30分鐘後,小鼠的精神狀態即可恢復,過程中未發現毒性反應。
這是在老鼠身上實驗的結果。對於人類來說,食用蛇莓後偶爾會出現過敏反應、惡心、上腹部不適等癥狀,但癥狀較輕。所以吃少量蛇莓是沒問題的,但是這個結論對於不同體質的人來說可能不太準確。
覆盆子味道怎麽樣?
說實話,我之前確實大膽的吃過壹次,但是味道真的很差,味道很淡,吃到嘴裏很軟,就像咬海綿的感覺,水少的可憐,就沒嚼頭,之後就再也不吃了,在田裏看到的。
為什麽大人說這樣的水果不能吃?
蛇莓長在野外或者地裏,沒人管。沒人知道它以前遭受過什麽汙染,怕孩子中毒。而且蛇莓的外觀是鮮艷的。當時人們認為越亮的外表越危險,所以大人經常對孩子說?妳不能吃這個水果嗎?。
蛇莓的主要價值
蛇莓的藥用價值很大,全草都可以入藥。古代醫書中記載,覆盆子味甘,性苦寒,毒性很小。入大腸、肺、肝經,有清熱解毒、涼血化瘀、消腫之功。民間常用於治療發熱、咽喉腫痛、腸炎、毒腫。隨著現代科技的進步,科學家可以分析樹莓的成分,發現樹莓中更多的藥用價值。
蛇莓的主要成分有熊果酸、齊墩果酸、薔薇酸、對羥基肉桂酸、蛇莓A、蛇莓B、芹菜素、?-谷甾醇和其他化學成分。目前蛇莓已廣泛應用於惡性腫瘤的治療,具有顯著的抗腫瘤作用,具有抑制細胞增殖、抑制腫瘤生長、阻滯細胞周期、刺激細胞雕亡、刺激失巢雕亡、抑制上皮-間質轉化、提高免疫功能等重要作用。
蛇莓全草是寶,其價值需要不斷發掘。雖然樹莓的藥用價值很高,但不建議直接食用。首先,野生樹莓不衛生。二是因為樹莓的藥用價值不是生吃就能直接體現出來的,不建議直接食用,因為樹莓入藥的過程中有復雜的現代制藥工藝,而且不好吃。