好處:豬腦有補虛益氣的功效，比較適合體質虛弱、偏頭痛的人。豬腦比豬肉含有更多的鈣、磷、鐵，能消除疲勞，驅除失眠，適用於氣血不足引起的頭暈、頭痛、神經衰弱、失眠等虛弱癥狀。
擴展數據:
註意事項:
豬腦不能和白酒壹起吃，尤其是生活中的男人。他們在喝白酒時壹定不能吃豬腦，否則會產生多種對身體有害的物質，直接影響男性的性功能，學會抑制精子生成，使精子活性降低，嚴重時會導致男性不育。
平時人們吃豬腦時，盡量不要加鹽，因為壹起吃會產生壹些對人體腸胃有害的物質，加重腸胃負擔，容易導致消化不良，甚至引起劇烈腹痛。
百度百科-豬腦