好處:豬腦有補虛益氣的功效,比較適合體質虛弱、偏頭痛的人。豬腦比豬肉含有更多的鈣、磷、鐵,能消除疲勞,驅除失眠,適用於氣血不足引起的頭暈、頭痛、神經衰弱、失眠等虛弱癥狀。
擴展數據:
註意事項:
豬腦不能和白酒壹起吃,尤其是生活中的男人。他們在喝白酒時壹定不能吃豬腦,否則會產生多種對身體有害的物質,直接影響男性的性功能,學會抑制精子生成,使精子活性降低,嚴重時會導致男性不育。
平時人們吃豬腦時,盡量不要加鹽,因為壹起吃會產生壹些對人體腸胃有害的物質,加重腸胃負擔,容易導致消化不良,甚至引起劇烈腹痛。
百度百科-豬腦