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吃竹筍怎麽交朋友?

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1,涼拌春筍如果妳不知道怎麽吃,那妳不妨試試涼拌。冷春筍很有特色,有很好的開胃作用,具體做法也不是很復雜。只需準備5個左右的鮮筍,先洗凈,然後切塊,放入沸水中煮壹會兒即可。烹飪時間不宜過長。

2.爆炒竹筍爆炒竹筍也是壹道值得做和品嘗的菜。這道菜很清爽,做法和平時其他素菜壹樣。只需將洗凈切好的竹筍放入滴油的熱鍋中,翻炒均勻,炒至熟香,即可享用。炒春筍最需要註意的是控制火力。火力過猛,容易把竹筍炒糊,味道不好,營養也流失了。妳應該用小火慢慢煎,直到它們熟了。

3、春筍湯配春湯也很好吃,這種做法壹般建議配合其他食材,通常可以和老母雞壹起煮成湯,最有營養,味道也最新鮮。煮老母雞湯的時候,可以把洗好切好的竹筍放進去壹起煮,煮到熟了,就可以吃湯裏的竹筍了。不僅湯很香,竹筍的味道也很香。特別值得壹提的是,它還富含營養價值,可以強身健體。