冰箱裏亂七八糟的，什麽食材都剩了。都是之前做的其他菜剩下的，還有剩菜，就做個焗飯吧。雖然家裏沒有烤箱，也可以吃芝士焗飯，但是看起來沒有烤箱好看，顏色也沒有烤箱版好看，但是味道很好~！
然後，制作芝士焗飯所需的食材有剩菜、芝士絲、適量鹽、少許生抽、炒飯所需的各種食材。我用炒東西剩下的蛋液做香腸，午餐肉，洋蔥，甜椒，其他菜剩下的豌豆，壹點壹點，或多或少，幹脆湊在壹起炒飯~泥萌的時候。
鍋中熱油，將雞蛋煎熟，備用。炒飯其實是隨便炒的，看手頭的食材，不壹定要和我壹樣。
鍋裏留壹點油，把豌豆炒壹會兒。
然後加入香腸、午餐肉、甜椒、洋蔥，炒香，再倒入少許醬油，攪拌均勻。
最後倒入剩菜，炒雞蛋，炒剩菜，根據個人口味和習慣加點鹽，關火。
炒飯放入碗中，壓實，撒上壹層芝士屑。
把壹個盤子倒過來放在飯碗上，放進微波爐，中火3分鐘，奶酪就化了。註:我的微波爐是750w，3分鐘剛好(奶酪提前取出解凍)。
換種方式吃剩飯:做芝士焗飯，把什麽都放進冰箱，簡單方便又好吃。
沒有烤箱，可以做香噴噴的芝士焗飯，是自己做的。食材更實惠，更美味。看起來很邋遢不是嗎，但是很好吃~我喜歡，親愛的。真的可以試試。