紅色葡萄幹的功能
提高睡眠質量
吃葡萄配紅葡萄幹有助睡眠:日前，意大利科學家公布了壹項發現，吃葡萄配紅葡萄幹有助睡眠。報道稱，研究人員* * *測試了8種提取物果汁，發現其中可能含有助眠激素——褪黑激素。褪黑素是大腦中松果體分泌的壹種物質，可以幫助調節睡眠周期，治療失眠。紅葡萄幹是提高睡眠質量的最佳選擇。
預防心腦血管疾病
現代醫學發現，紅葡萄幹的皮和籽中含有抗氧化物質白藜蘆醇，對皮膚癌和心腦血管疾病有防治作用。此外，紅色葡萄幹皮中的天然色素具有良好的降血糖和抗癌作用，深色(紫色和紅色)葡萄幹皮的天然色素含量高於淺色(綠色和白色)葡萄幹皮。
去皮後的紅葡萄幹會失去很多功能，所以“吃紅葡萄幹不吐紅葡萄幹”是有其科學道理的。紅葡萄幹的皮可以吃嗎？
人們在吃葡萄幹的時候，經常會把吃葡萄幹的皮吐出來，因為葡萄幹的皮是澀的。但是從營養學的角度來說，吃葡萄幹不要吐。
葡萄皮富含多羥基酚類化合物白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。
葡萄幹皮中的另壹種重要物質單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫力、預防心腦血管疾病的作用。
紅葡萄幹怎麽吃
1.洗紅葡萄幹
幹紅葡萄幹
3.剝去紅色葡萄幹的皮
4.去掉紅葡萄幹的核。
5.吃紅色葡萄幹的果肉
6.它可以新鮮食用
看到這裏，妳現在對紅提子有更多的了解了嗎？喜歡吃紅葡萄幹的朋友來看看吧！