喝碳酸飲料對身體有什麽好處和壞處?
大多數人喜歡的碳酸飲料是什麽?科學的說法是:在壹定條件下沖入二氧化碳產生的氣體中的產物。碳酸飲料有兩種:壹種是在凈化的飲用水中加入二氧化碳氣體;二是在糖液中加入果汁(或不加果汁)、酸味劑、食用香精制成混合糖漿,再加入碳酸水制成飲料。壹般來說,充氣“碳酸飲料”除蔗糖外,幾乎不含任何營養成分。因此被營養學家歸類為“垃圾食品”。有數據顯示,在那些偏愛喝碳酸飲料的青少年中,有60%的人受到缺鈣的影響。可樂等飲料中的咖啡因對兒童健康有不良影響,兒童不宜喝可樂。許多媒體都報道過碳酸飲料清涼解渴,但根據美國科學家的最新研究,經常飲用碳酸飲料不利於人體骨骼的健康發育,經常飲用碳酸飲料的青少年發生骨折的風險是其他青少年的3倍。長期經常大量飲用碳酸飲料對人體健康有害。不僅影響兒童期的骨骼發育,還容易危及中老年人,尤其是更年期骨質疏松的女性。為了儲存的方便和誘人的口感,現在的飲料都離不開食品添加劑。很多飲料廠家為了盡可能降低成本,總是對添加劑情有獨鐘,甚至超標使用。雖然很多標簽都沒有標明添加劑的名稱,但檢測結果表明,它的存在是不爭的事實。營養學家告訴我們,健康的人體應該是堿性的。目前飲料中添加的酸性物質有碳酸、乳酸、檸檬酸等多種。近年來,肉類、魚類、禽類等動物性食物的比例越來越高,很多人的血液呈酸性。如果攝入酸性物質較多,血液會長期處於酸性狀態,不利於血液循環,人容易疲勞,免疫力下降,各種病原微生物乘虛而入。因此,經常喝碳酸飲料對人體健康不利。