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紅薯湯怎麽做

紅薯,俗稱地瓜、地瓜,因地域不同,叫法也不同。妳想知道怎麽做紅薯湯嗎?所以,

紅薯湯的做法1

材料

老姜150克,紅薯2個,水3000㏄,蜜棗50克,紅糖50克。

工作方法

1.蜜棗用冷水浸泡1小時左右(如果能泡壹夜最好),取出瀝幹;生姜洗凈,去皮切片;紅薯洗凈、去皮、切塊備用。

2.取壹個湯鍋,加水,用1的方法把老姜片和蜜棗煮開,然後轉小火煮10分鐘左右。

3.將方法1的紅薯塊和紅糖加入方法2的湯鍋中,煮至變軟。

紅薯湯的做法二

材料

紫薯、紅薯、芋頭各半斤。

2紅薯粉1磅

壹點玉米粉

糖粉(根據個人對糖的喜好)

龍眼

冰糖

5片生姜

工作方法

1.蒸紫薯,紅薯,芋頭。

2.然後加入150g紅薯粉和少量玉米粉、糖粉揉成面團。

3.然後戳成條狀,切成塊狀(紫薯和芋頭都是幹的,揉成面團時要加水)。

4.放入煮沸的生姜桂圓糖漿中,滾動至粉紅色小球浮起。加入冰糖即可食用。

紅薯湯的做法3

材料

肥牛100g,胡蘿蔔1/2,紅薯1/2,蔥1/4,香菜1,蒜1,姜1,牛肉湯800ml,鹽。

工作方法

1.胡蘿蔔和紅薯去皮切塊,姜和蒜切碎,歐芹切段。

2.將肥牛洗凈,放入烹飪盒中。

3.加入足夠的開水

4.蓋上盒蓋,放入微波爐,用700W微波功率加熱1分鐘。

5.取出肥牛過冷,洗去浮沫備用。

6.在烹飪盒中放入少許橄欖油,加入洋蔥丁,用700W的微波功率加熱1分鐘。

7.加入姜末和蒜末,用700W微波功率繼續加熱30秒。

8.加入胡蘿蔔和紅薯丁

9.將牛肉湯加熱至沸騰,然後倒入烹飪盒中。

10.註意湯汁不能超過食材,但不能超過水位線。蓋上鍋蓋,用700W微波爐加熱5分鐘。

11.加入加工好的牛肉片,稍微攪拌壹下。

12.加入少許鹽和適量黑胡椒,拌勻,最後用700W微波功率加熱2分鐘。

紅薯湯的做法4

材料

1.低鹽培根60克-切碎

2.2個小洋蔥-切碎

3.雞湯1.9L

4.紅薯240克去皮切塊,大小為1.2厘米

5.南瓜糊450克

6.65438+鹽和胡椒各0/8茶匙。

7.肉豆蔻

8.2湯匙切碎的芫荽

工作方法

1.將臘肉碎用中火翻炒3分鐘左右,至肥肉變軟,臘肉變脆,取出待用。

2.將洋蔥末放入鍋中,加入1/4杯雞湯和少許鹽,攪拌,煮3分鐘左右,直到洋蔥變軟。

3.加入紅薯塊,攪拌,煮3分鐘。

4.然後加入剩余的雞湯,煮沸。蓋上蓋子但不要扣,小火燉10分鐘左右,等到紅薯變軟。

5.將湯裏的蔬菜全部取出,放入攪拌機攪拌成菜泥,然後取出。

6.加入南瓜泥,攪拌均勻。

7.將蔬菜泥放回湯鍋,再次煨,加入剩余的鹽、胡椒和肉豆蔻。

8.將湯料盛入湯碗後,撒上培根末和香菜末即可食用。